减肥，喝红茶、绿茶、乌龙茶还是白茶？
大家有没有发现一个有趣的现象，不管是去茶叶店还是茶馆，都很少见到体型肥胖的人，好像爱喝茶的人都比较苗条？
喝茶真的能减肥吗？答案是肯定的，并且喝茶还有很多健康功效。那喝什么茶更利于减肥呢？
下面，脂玫乐的首席营养师刘洁为大家作出解答：
茶叶特有的茶多酚有抗氧化效果，帮助身体抵抗自由基，美容养颜，是十分有利于身体健康的。但是细分开来，中国的茶文化博大精深，茶的种类也是繁多。那么更适合减肥的是哪一款茶呢？下面这个2019年9月发布在《Nutrition》上的最新研究给出了答案：红茶、绿茶、乌龙茶和白茶当中，乌龙茶的减肥效果最好！
这4种茶的区别，主要包括制作工艺、滋味的不同：
绿茶：又称不发酵茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调而得名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。
红茶：茶叶经发酵等工艺过程精制而成。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素等新成分。
乌龙茶：综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。
白茶：属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
实验中，因胆汁酸(BAS)被证明是代谢的有力调节因子，所以实验人员将上述四种茶作为其唯一饮水来源给雌性大鼠喂养28天，用先进的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)代谢组学研究它们的体重变化和对胆汁酸代谢的影响。
英文看不懂？↓有翻译：
最终结论就是：绿色、红茶、乌龙茶和白茶都能改变胆汁酸的代谢，有利于减肥。其中乌龙茶减肥效果最好。
所以，如果没有睡眠障碍的肥胖人士，优先推荐喝无糖乌龙茶，但要注意适量哦。另外，合理的营养管理和作息管理，再加上多喝水、喝茶，确实是能帮助健康快速瘦身的。
专业内容供稿 刘洁
脂玫乐首席营养师
编辑：高洁
法务审核：洋洋
审核/校对：陈妮返回搜狐，查看更多
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