减肥的人看过来！少吃可能比间歇性禁食更能有效减肥
越来越多的人了解到肥胖的危害，为了自己的健康，积极着手减肥。
但是，减肥并不是一件轻松容易的事，网上的减肥方法也是五花八门，而且很多减肥方法只能让你短期减重，一旦停止，体重很快又恢复回去，甚至比之前还要高。
到底什么样的减肥方法才是真正有效的呢？间歇性禁食或者说断食是不是能有效减肥呢？
最新的研究并不认可这一观点，反而认为减少每天总热量摄入对于减肥来说效果会更好。
在一项为期六年的研究中，从第一餐到最后一餐的时间安排与体重减轻无关：与将进餐限制在狭窄的时间范围内（例如间歇性禁食）相比，少吃和少吃大餐可能是更有效的体重管理策略一项研究分析了大约 550 名成年人的电子健康记录，这些记录被跟踪了六年。
在为期六年的研究中，从第一餐到最后一餐的时间间隔与体重变化无关。
根据今天发表在《美国心脏协会杂志》上的一项新研究，进餐的频率和大小比第一餐和最后一餐之间的时间更能决定体重减轻或增加。
根据高级研究作者、医学博士、公共卫生硕士、巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院医学副教授 Wendy L. Bennett 的说法，尽管“限时饮食模式”——被称为间歇性禁食——很受欢迎，但严格来说设计研究尚未确定限制白天的总进食时间是否有助于控制体重。
本研究评估了从第一餐到最后一餐的时间与体重变化之间的关联。
来自马里兰州和宾夕法尼亚州三个卫生系统的近 550 名拥有电子健康记录的成年人（18 岁或以上）参与了这项研究。
参与者在研究注册期（2019 年 2 月至 7 月）之前的两年内至少登记了一次体重和身高测量值。
总体而言，大多数参与者 (80%) 表示他们是白人成年人；12% 的人自称是黑人成年人；约 3% 的人自认为是亚裔成年人。
大多数参与者表示受过大学或更高学历；平均年龄为51岁；平均体重指数为30.8，属于肥胖。
电子健康记录中记录的体重的平均随访时间为 6.3 年。
入学时体重指数较高的参与者更有可能是黑人成年人、年龄较大、患有 2 型糖尿病或高血压、受教育程度较低、运动较少、吃的水果和蔬菜较少、距离上次进餐时间较长与体重指数较低的成年人相比，他们更容易入睡，而且从第一餐到最后一餐的持续时间更短。
研究团队创建了一个名为 Daily24 的移动应用程序，供参与者实时记录每个 24 小时窗口的睡眠、进食和起床时间。
电子邮件、短信和应用程序内通知鼓励参与者在第一个月尽可能多地使用该应用程序，并在“动力周”期间再次使用该应用程序——为期六个月的研究干预部分每月一周。
根据移动应用程序中记录的每天睡觉和吃饭的时间，研究人员能够测量：
每天第一餐到最后一餐的时间；
从醒来到第一顿饭的时间流逝；
从最后一顿饭到睡觉的时间间隔。
他们计算了每个参与者完成天数的所有数据的平均值。
数据分析发现：
在六年的随访期间，进餐时间与体重变化无关。
这包括从第一餐到最后一餐、从醒来到吃第一餐、从吃最后一餐到入睡的间隔以及总睡眠时间。
在六年的随访中，每日大餐（估计超过 1,000 卡路里）和中餐（估计为 500-1,000 卡路里）的总数均与体重增加有关，而较少的小餐（估计少于 500 卡路里） ) 与体重减轻有关。
从第一餐到最后一餐的平均时间为11.5小时；从醒来到第一顿饭的平均时间为 1.6 小时；从最后一顿饭到睡觉的平均时间是 4 小时；平均睡眠时间计算为 7.5 小时。
该研究没有发现体重变化范围很广的人群中进餐时间和体重变化之间存在关联。
正如 Bennett 报道的那样，尽管之前的研究表明间歇性禁食可能会改善身体的节律并调节新陈代谢，但这项针对体重范围很广的大型人群的研究并未发现这种联系。
大规模、严格的间歇性禁食对长期体重变化的临床试验极难进行；然而，即使是短期干预研究也可能有助于指导未来的建议。
尽管该研究发现进餐频率和总卡路里摄入量是体重变化的比进餐时间更强的风险因素，但研究结果无法证明直接因果关系，该研究的主要作者、约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院心血管和临床流行病学系的副科学家 Di Zhao 博士表示。
研究人员指出，这项研究存在局限性，因为他们没有评估进食时间和频率的复杂相互作用。
此外，由于该研究本质上是观察性的，作者无法得出因果关系。
作者指出，未来的研究应该努力纳入更多样化的人群，因为该研究的大多数参与者都是美国大西洋中部地区受过良好教育的白人女性。
研究人员也无法确定研究参与者在入组前的减肥意向，也不能排除任何先前存在的健康状况的额外变量。
根据美国心脏协会2022年的统计，美国40%的成年人肥胖；该协会目前为降低心血管疾病风险而提出的饮食和生活方式建议包括限制总卡路里摄入量、食用健康食品和增加体育锻炼。
2017 年美国心脏协会的科学声明：
进餐时间和频率：对预防心血管疾病的影响没有明确偏好频繁的小餐或间歇性禁食。
它指出，不规则的总热量摄入模式似乎不利于维持体重和最佳心血管健康。
而且，改变进餐频率可能无助于减轻体重或改善传统的心脏代谢风险因素。
相关知识
间歇性禁食到底能减肥吗？更适合哪些人群？
健身减肥加入高强度间歇训练和间歇性禁食，能帮你减脂更快
间歇性禁食与节食减肥哪种方式更有效？JAMA揭秘
地中海饮食与间歇性禁食，哪种方法减肥更有效？
间歇性禁食：减肥界的“时间魔法”
全面分析间歇性禁食：所有形式的间歇性禁食都有助减肥，还能改善身体健康状况
你真的了解间歇性禁食减肥法吗
间歇性禁食真的能让我们更健康吗？
间歇性禁食期间能吃些什么呢?
轻断食——间歇性禁食的功与过
网址: 减肥的人看过来！少吃可能比间歇性禁食更能有效减肥 https://m.trfsz.com/newsview705941.html
