从古倒进纤细协调完美的身材就是女性追求的对象,在现代我们有各种各样的减肥方法,减肥工具,减肥产品等等一应俱全,但是在古代并没有这些东西,那么她们是如何减肥的呢?相传在我国元代,朝廷中就有专门给皇宫贵族御膳房,他们就专门为那些体态臃肿的贵族们提供方法让他们体态满意些,在他们的膳食中加入一些中医来改善体质,下面就让我们来看看古书中记载的减肥瘦身药膳有哪些?
古代书籍中记载的五款减肥药膳 瘦的轻松瘦的快速
薏米粥《本草纲目》
用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于沙锅内,加水适量,再将沙锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。。
荷叶粥《本草纲目》
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于沙锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,天天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。
鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜拨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜拨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量,置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
红焖萝卜海带《饮膳正要》
用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换两次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。
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