【茄子热量高吗？】
茄子热量高吗？
2020-09-07 11:30:32
茄子热量高吗？
李小平 主任医师 消化内科 江西省人民医院 三甲 茄子是人们日常餐桌上比较常见的一种蔬菜,也是少数几种紫色蔬菜之一,茄子紫皮含有非常丰富的维生素E和维生素P,而且含有很低的热量和较丰富的营养。茄子热量低,但茄子容易吸油,如果做法不选好就很容易导致发胖。
2020-09-08 11:40:31
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 烧烤茄子一般热量较高，含有一定的蛋白质和脂肪，但营养价值较高，而且还能起到一定的中药作用，如能消肿止痛、祛淤等，还可起到祛风通络、止血的功效，若身体有痔疮或口腔糜烂现象，可按医嘱选择烧烤茄子调理，但近期不可吃得太多。平时饮食要清淡，尽量不要吃太多油腻和辛辣的食物。
2020-09-08 11:40:31
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