膳食指南(dietary guideline):由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见,以营养学原则为基础,结合本国或本地的实际情况,以促进合理营养、改善健康状况为目的,教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。 [1]
《中国居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。
一般人群膳食指南,是指南的核心部分。在这部分中,我们针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐:
一、食物多样,谷类为主
二、吃动平衡,健康体重
三、多吃蔬果、奶类、大豆
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
五、少盐少油,控糖限酒
六、杜绝浪费,兴新食尚
多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
常吃含铁丰富的食物;
保证摄入加碘盐,适当增加海产品的摄入;
戒烟、禁酒。
膳食清淡、适口;
少食多餐;
保证摄入足量富含碳水化合物的食物;
多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;
戒烟、禁酒。
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量;
适当增加奶类的摄入;
常吃含铁丰富的食物;
适量身体活动,维持体重的适宜增长;
增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入;
适当增加奶类、多喝汤水;
产褥期食物多样,不过量;
忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡;
科学活动和锻炼,保持健康体重。
0月~6月龄婴儿喂养指南
纯母乳喂养;
产后尽早开奶,初乳营养最好;
尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D;
给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充适量维生素K;
不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养;
定期监测生长发育情况。
三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食;
吃富含铁和维生素c的食物;
每天进行充足的户外运动;
不抽烟、不饮酒。
食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收;
合理安排饮食,提高生活质量;
重视预防营养不良和贫血;
多做户外活动,维持健康体重 [2]
参考资料
1范志红.食物营养与配餐.北京.中国农业大学.2010.2412罗卓洲.中医饮食与健康.江苏大学出版社.2012,08.3-5相关知识
孕期膳食指南
中国居民膳食指南(2022)
一般人群膳食指南(合理膳食).doc
中国特定人群膳食指南
哺乳期妇女膳食指南.PDF
减重的膳食指南,瘦身的膳食宝塔
哺乳期女性膳食生活指南
《中国居民膳食指南(2022)》发布合理膳食,吃出健康
备孕妇女膳食指南
《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食八准则
网址: 膳食指南 https://m.trfsz.com/newsview71183.html