以后核桃壳别扔了,留着煮鸡蛋真的很养人!
这是个老食补配方,对于久坐腰酸、总是没力气、健忘,脑子不好使、脱发,白头发多、睡眠不好、容易起夜都适合。
鸡蛋+核桃壳及分心木煮水,固肾气,平补气血
《本草再新》里载:分心木健脾固肾,可以固涩肾精,还可以活血、补血。而且由于它性质平和、无毒,可以日常煮水、泡水喝,非常简单。
制作方法:
食材:核桃,鸡蛋,盐。
步骤:
① 取核桃壳和分心木,泡水半小时。
② 泡水后,大火煮开再转小火煮上1个小时,然后关火放凉。
③ 加入生鸡蛋、食盐,煮上10分钟左右,将蛋壳敲裂再煮10分钟左右,更加进味儿。
④ 煮好放至不烫就能吃啦,也可以浸泡一晚再吃。有点像茶叶蛋,有淡淡的咸香味。
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