没想到核桃壳、核桃分心木和鸡蛋搭配效果这么神奇
核桃壳（核桃壳里面的分心木最好，一定不要扔了）6个，鸡蛋6个、适量酱油、盐。
做法：
1.核桃壳加清水泡半小时
2.大火煮开，转小火煮1个小时，晾凉（如不晾凉就放鸡蛋，容易煮裂)
3.将整只鸡蛋(不用去壳)放入晾凉的核桃水内，加入适量酱油和盐，煮6、7分钟
4.用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝，以便入味
5.继续煮10分钟，关火起锅
6.浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋会更入味。我一般是把鸡蛋剥壳放在碗里，倒入开水，再加一点核桃水。连着水和鸡蛋一起吃。
要用没漂白过的核桃。漂白过的核桃壳不能吃。用硬壳的土核桃，真的不错。
鸡蛋与核桃同煮，需要的具体材料有核桃壳、分心木与鸡蛋。分心木是一种中药，为核桃里的一层木质隔膜，中医认为其味苦且涩，性平，可入脾、肾两经，具有涩精缩尿、止泻痢的功效。与鸡蛋同煮，可以补肾健脾，但疗效有限，只作为日常保健。
核桃煮鸡蛋主要是发挥部分分心木的功效，鸡蛋作为一种常见的食物，可以为人体补充所需的营养物质。
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