黑豆是一种常见的黑色食物,同时黑豆还因为含有很多营养物质,如果可以坚持吃黑豆的话,可以给身体带来很多好处的。特别是很多朋友都知道黑豆补肾效果是很不错的。如果可以把米醋跟黑豆一起浸泡的话,那么可以更好的促进肠胃的吸收的,因此有很多朋友很喜欢用黑豆来浸泡米醋的。具体的做法其实也很简单的,大家只要看我下面的步骤相信都会做的。
1、首先家里要购买好一斤的黑豆还有一瓶的米醋的。然后把黑豆放进去锅里面,然后加热煮熟二十分钟左右的时间。这样可以让黑豆的营养物质煮出来,更好跟米醋浸泡,发挥好它的功效的。
2、然后把煮熟的黑豆放进去一个洗干净的密封瓶里面,注意瓶子里面不要有水分的。再放入准备好的米醋的。两者之间的比例最好就是三分之一还有三分之二。这样可以更好发挥黑豆米醋的功效的。
3、一般只要浸泡两个星期的时间,就可以开始食用了。坚持每天都可以坚持吃三十颗左右的黑豆。同时如果是选用两年以上的米醋的话,那么浸泡的效果会更好的。坚持食用可以补肾同时也可以明目清肝的。
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,有美容、减肥、补肾,有效改善便秘、高血压、高血脂。其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用,而且还有美容的功效。
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