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醋泡黑豆的做法
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用料：
黑豆 100克 陈醋 150克 蜂蜜 1汤匙小贴士：
1、 黑豆一定要炒熟。
2、 浸泡黑豆一定要用陈醋。
3、 黑豆刚炒好时不能加陈醋，以免醋挥发掉影响功效。
4、 拌入蜂蜜口感更好。
做法：
1. 黑豆先挑选出不好的颗粒。 2. 清洗干净。 3. 炒锅烧热，放入黑豆。 4. 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。 5. 炒好的黑豆盛出，晾凉。 6. 把晾凉的黑豆放入杯中。 7. 倒入陈醋。 8. 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。 9. 取出浸泡好的黑豆。 10. 放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。相关知识
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