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碳水化合物的食物来源有哪些

碳水化合物的食物来源比较多,主要包括谷类食物、蔬菜类食物、水果类食物等,常见谷类食物有大麦、小麦等。

1、谷类食物:碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物,能够为机体提供能量,满足机体的生理需要。主要来源于谷物,如大米、小麦、高粱、荞麦、燕麦、糙米、玉米等。

2、蔬菜类食物:蔬菜类主要来源于莲藕、根茎类食物,碳水化合物的含量相对比较丰富,如百合、西红柿、红萝卜、土豆、莲藕、芹菜等。

3、水果类食物:含糖量比较丰富的水果,碳水化合物含量也比较高,如猕猴桃、香蕉、西瓜、樱桃、火龙果、桃子等。

此外,薯类、奶制品等食物,也含有一定量的碳水化合物。平时应注意合理饮食,避免暴饮暴食,以免对身体健康不利。

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