还在为了减肥不吃碳水吗？为碳水正名来啦！
不知道从什么时候起，一说起减肥的第一件事就是拒绝一切碳水。好像碳水就是导致肥胖的唯一原因。但其实这是一种误区，任何一种食物只要吃多了都是会发胖的。减肥期间，怎么吃和吃什么同等重要。
碳水主要分为简单碳水、复杂碳水和精制碳水。
简单碳水是指只包含一个或两个糖分子，他们被称为单糖和双糖。常见的食物有牛奶、水果、果汁、甜酒、糖等食物。这其中除了牛奶、水果外，在减肥期间最好少吃或不吃。
复杂碳水我们可以简单的理解为一些粗粮。这类食物包含丰富的膳食纤维，并且含糖量低，非常适合作为减脂期间的优质碳水。所以在减脂期间可以选择诸如红薯、紫薯、糙米、豆类等食物，这些食物既能保证我们身体所需的营养物质，维持身体的基本代谢，又可以避免摄入太多的热量和糖分。
精制碳水主要指的就是对谷物或淀粉进行了深加工的食物。比如白米饭、面条、一些蛋糕面包等食物。这些精制碳水含有丰富的糖分，是不利于我们减肥的。所以，这类碳水才是我们减肥期间需要规避的。
在减肥的时候如果摄入的碳水太少会让我们情绪低落，失去快乐。所以，减肥是需要在适当的时候给自己一些奖励的。比如给自己设定一个目标，减掉多少斤就可以吃一点蛋糕，或者喝一些肥宅快乐水等一些自己很想吃的食物。为了减肥，拒绝一切碳水会让我们觉得痛苦、枯燥甚至还会缺乏动力。这些情绪并不利于我们长期坚持减肥。所以，学会吃一些优质碳水其实是可以更好的帮助我们减肥的。
我是中医减肥博士王铭铭，关注我，健康减脂不踩坑！
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