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特殊营养食品

特殊营养食品

特殊营养食品是指通过改变食品天然营养素的成分和含量的比例,以适应某些特殊人群的营养需要。

分类

特殊营养食品包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素食品( 例如低糖食品、低钠食品、低苯丙氨酸食品等)。特殊营养食品不需通过动物或人体试验,不需证实有明显的生理功效,也不能宣称其有任何保健作用。 [1]

参考资料

1特殊营养食品.MBA智库 [引用日期2020-06-27]李泰然,张志强.  欧洲特殊营养食品法规介绍(译文).《VIP》,1995吴坤.  调节血压、血脂和延缓衰老的保健食品或特殊营养食品.《CN》,年尤新.  调整食品结构发展特殊营养食品工业.《粮油食品科技》,1994蔡木易,尹志超,张大超等.  一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方.年王长虹,魏双平,于立静等.  一种基础全营养特殊医学用途食品及其制备方法.2018

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