山茶油知识 :: 中国油茶之乡
山茶油知识
野生山茶油的营养价值及食疗方法
2011-05-15 18:31
野生山茶油产于远离城市和工业区的山区内，那里山明水净，空气清新。其油茶树生命力旺盛,一年四季不需要施肥、喷农药，营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，具有食用和药用双重价值。 其营养价值超越了国际原先认为最高营养的橄榄油，其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的，并富含ω—3脂肪酸。长期食用不会使人体胆固醇指数增加，不会引起心血管病，消化吸收值高，而且茶油还有一大特点是耐高温,在煎到220℃时，也不会产生苯等有害健康的物质,最适于在烹饪食物时使用，炒出的菜色彩鲜艳，鲜美可口,凉拌色拉无异味，煎炸食品香脆。选购茶油时务必选择一级压榨油...
营养专家点评十大食用油：茶油最健康环保
2011-05-15 18:28
人体包含6大营养物质，其中必需脂肪酸总量的70%来自人们膳食结构中的食用油，因此选择好的食用油对健康是大有好处的。一般来说，选择食用油，要少吃动物油，提倡吃植物油。而市面上植物油又是林林总总，为此，新浪健康频道特别邀请中国农业大学营养学专家范志红，请她为广大网友逐一点评十大常见食用油。 1、大豆油，小心转基因 大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这
茶油的美容与药效
2011-05-15 18:26
山茶油的作用茶油是我国特有的木本油脂，是世界四大木本油料之一，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的“抗暑，抗癌，降脂，降压，抗菌，抗病毒，增强人体免疫，预防中风，美容护肤”特殊功效。 这些都是经过长期使用证明的，我使用的是“新三多茶油”高血糖已经没了，反正挺明显，大家不妨也试试。 1、*保护皮肤：...
茶油与其他油营养成份比对
2011-05-15 18:16
茶油食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。茶油无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。茶油还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍茶油的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。 四种植物油所含脂肪酸成分表： ...
茶油的营养价值
2011-05-15 18:13
茶油来自大自然，本身有相当高的营养价值，加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法，使茶油的品质更自然健康，是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 ★茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效的补充人体所需的营养，清除有害成分，延缓细胞老化，保持细胞活力。加之低亚麻酸含量，使得茶油稳定性好，易贮存，不易酸败变质。 ★茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸
山茶油的成分组成以及营养价值与保健功能
2010-12-16 15:21
山茶油，又名茶籽油，茶树油，茶油。是从山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植 物分布最广的国家，是世界上最大的油茶生产基地，主要集中在浙江，江西，湖南，广 西四省，以湖南最多，除此之外，只有东南亚，日本等国有极少量的分布[1]。我国栽培的油茶主要有以下几种，普通油茶，约占油茶总面积的 98%，其次为分布于浙江省的浙江红花油茶、广东省的南山茶、云南省腾冲的红花油茶等。 以山茶籽为原料精炼出来的山茶油，颜色淺黄，澄清透明，气味清香。是良好的食...
吃茶油的好处和为什么吃茶油
2010-12-16 15:18
1. 为什么说孕妇要吃茶油？ 在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担很重。孕妇吃易消化、高营养的食用油—茶油可减轻消化系统的负担，促进人体新陈代谢，维护母子心血管系统的正常功能，充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体质恢复快，妊娠纹少，产后发胖明显改观。 2. 为什么应该让婴幼儿吃茶油？ ...
茶油的健康功效
2010-12-16 15:14
研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。...
茶油药疗法
2010-12-16 15:11
将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用： 一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。 三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女
茶籽饼的妙用
2010-12-16 15:10
茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼，含有具溶血作用的皂角苷素，对水生生物有杀灭作用，还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用，主要作用有以下几种： 一、清塘 茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。具体方法是：几亩或几十亩的小池塘，进水30厘米～40厘米，按20克/立方米的浓度将茶籽饼浸泡一昼夜后，均匀泼洒，若同时加30千克～40千克生石灰一起泼洒，还可杀死多种病原体。上百亩的大池塘也可不用浸泡，把茶籽饼粉碎后均
相关知识
“中国油茶之乡”湖南浏阳：健康茶油是怎样“炼”成的
有机山茶油
故乡那片油茶林
「夷仙」有机山茶油 油中“贵族”，养生瑰宝
永泰山茶油
“发展油茶产业、助力乡村振兴”座谈会召开
让全国油茶产区都种上科技油茶
要让大家知道“油茶是健康油”
启航山茶油
三江茶油
网址: 山茶油知识 :: 中国油茶之乡 https://m.trfsz.com/newsview720742.html
