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月饼作为节日食品,承载着庆祝中秋这一传统节日的功能,也是人们表达亲情、友情和敬意的媒介。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)最新发布的《2024-2025年中国月饼消费市场大盘点及趋势分析报告》数据显示,伴随着下沉市场消费品质升级扩容,中国月饼市场正在由传统的城市礼盒市场为主升级为全国性普惠性礼盒市场转化。2023年中国月饼销售规模达271.3亿元,2024年有望达300.1亿元,同比增长10.6%。艾媒咨询分析师认为,受传统文化影响,直播、出海、团购以及OEM等新兴销售模式增长迅速,外加下沉市场礼物经济崛起,推动月饼市场创新带来新的增长点,但行业洗牌明显,导致品牌集中度减弱。此外,月饼是中国节日特色出口商品,随着中国文化在海外的加速传播,月饼也逐渐被海外消费者熟知和喜爱。月饼的消费场景越趋日常化,消费者对健康化月饼的需求逐渐增加,月饼健康化将成为行业的大趋势。

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