成人如何饮奶促健康 专家共识给权威指导
《乳品与成年人营养健康专家共识》（以下简称共识）汇集了食品科学、食品营养、临床医学、公共卫生、中药学等多领域的权威专家，基于科学研究的最新进展，通过多次专题研讨形成。中国食品科学技术学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、南开大学公共卫生与健康研究院等单位的专家及伊利集团执行总裁刘春喜参加了发布仪式。
《共识》分析了当前我国成年人膳食营养结构现状，系统梳理了乳品营养与成年人健康的关联，从优化膳食模式、提高乳品健康效应、加强乳品有效供给及科普教育等角度提出了可行措施，旨在有效提升成年人乳品摄入促进国民健康，对“健康中国”战略的实施及我国乳业的高质量发展具有重要意义。
乳品有效促进整体营养水平
随着社会经济的发展和人们生活质量的提高，居民的膳食状况得到了极大的改善。但“吃得饱”不等于“吃得健康”。《共识》指出，我国传统膳食模式具有鲜明特点，然而乳品摄入占比偏低。现阶段膳食结构不合理是导致我国成年人出现微量营养素缺乏、超重肥胖、慢病高发的重要原因，也是应对人口老龄化、情绪健康等社会挑战时亟待解决的问题。
乳品被认为是平衡膳食的不可或缺的组成部分，也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。此外，乳品的营养健康作用也被充分证实，成年人阶段适量饮奶有益健康。基于我国人群的研究显示，乳品摄入可以显著降低全病因死亡风险，这与乳品能有效促进整体营养水平，保障骨骼、肌肉健康，提升机体免疫力，维持良好睡眠与健康情绪等有关。因此，以乳品为抓手，充分发挥乳制品的营养和健康改善作用，是提升居民整体健康水平的重要举措。
乳品行业应强化多元化创新产品供给
适量摄入乳制品，可以为我们的健康带来诸多益处。《中国居民膳食指南2022》中明确推荐奶制品的摄入量为每人每天300-500g，但我国乳制品消费整体仍处于较低水平，尤其是成年人群的乳品摄入量仍远低于膳食指南的推荐量。提升成年人乳品摄入量，乳品行业一方面应强化多元化创新产品的供给能力，另一方面应还要加强乳品营养健康科普教育。《共识》指出，行业学（协）会、媒体、专家学者、企业等应多方联动，指导乳品合理选择，倡导通过多形式与多品类进行乳品消费，并持续培养终身不断乳的饮食习惯，从而提升我国居民乳品摄入水平。
作为中国健康食品产业的龙头，伊利始终遵循《共识》所提出的指导方向，以科研创新持续引领乳品研发，在洞悉成人膳食营养问题的基础上，依托全球开放式创新平台，加速全生命周期营养健康产品的创新及升级节奏，在零糖、低糖、减脂、提升免疫力及睡眠等功能领域不断突破，满足不同年龄阶段以及特殊人群的健康营养需求。
2023年面世的有益于血糖的牛奶“舒化安糖健”，融合“药食同源”智慧，实现了功能升级。立足于中老年人群多元化、精细化、品质化需求的伊利欣活奶粉，结合西式营养素与中式食养精华，充分助力中老年人群补充营养活力。采用72℃巴氏杀菌工艺的金典鲜牛奶,以更低杀菌温度，保留更高鲜活营养；更以领先双膜技术，锁住鲜活蛋白、滤除有害细菌、提升乳蛋白浓度，实现1.8倍鲜活营养的产业化突破，推动饮奶鲜“食”尚。奶酪是浓缩的营养，钙和蛋白质的优质来源。为充分满足全人群、全生命周期、全消费场景的应用需求，伊利创新打造系列健康奶酪产品，为消费者提供了更多“浓缩营养”新选择。
《乳品与成年人营养健康专家共识》是我国成人营养的现状和未来发展的指导性文件，不仅为乳品作为成人营养健康改善提出方向性建议，也为乳品行业的发展与创新提出了独特见解，进而促进乳品消费，提升居民健康水平，全面推动中国乳业的高质量产业发展。
（数据来源：伊利集团）
-推广-
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
相关知识
指南共识‖《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》
国内权威专家关注饮水健康 发表饮水十大新观点
《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》在京发布
糖尿病等慢病患者如何科学运动？权威专家给出指导建议
专家指导：如何给宝宝抚触
《乳铁蛋白人群健康效应专家共识》在蓉发布
权威专家的健康饮水观
首个“乳糖不耐受与科学饮奶专家共识”发布，雀巢携旗下N3亲体奶助力中国营养学会倡导国民科学饮奶
【指南·共识】剖宫产手术专家共识（2023）
维生素D如何正确补充，最新专家共识给出解答
网址: 成人如何饮奶促健康 专家共识给权威指导 https://m.trfsz.com/newsview724190.html
