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共品茶香茶韵共享健康生活——“茶健康与国民营养”高峰论坛召开

泰然健康网
2024-12-22 16:07

活动现场

新湖南客户端 5 月 20 日讯（记者周佳胡旻） 5 月的第 3 周是我国的全民营养周。 5 月 20 日上午，“茶健康与国民营养”高峰论坛暨古丈县“国养计划”•“轻轻茶万人健康大计划”项目成果发布会在长沙召开。茶文化、茶产业、茶科技、茶健康等领域相关领导、专家 200 余人齐聚一堂，共同探讨跨界协同茶叶科研，以茶科技赋能大健康，改善国民营养健康。

本次论坛由湖南省国民营养健康指导委员会办公室、古丈县人民政府和湖南省茶业协会联合主办，由湖南省茶业集团、湖南省湘茶高科技有限公司承办。湖南省湖湘文化交流协会常务会长李湘舟，湘西州委常委杨彦芳，湖南省卫生健康委食品处处长胡波以及中南大学湘雅医学院、中南大学湘雅三医院、湖南省茶业集团等单位相关负责人及老领导、专家莅临现场。

活动现场，湖南省政协原副主席武吉海表示，创建中部地区 ·区域性营养创新平台是推动湖南营养健康事业发展的重大节点，希望各单位坚持创新，开拓进取，不断深化产、学、研、服务的结合，以人民健康为中心，发展营养健康产业，普及营养健康知识，提升人民健康营养水平，为营造湖南和中部地区乃至全国的大营养、大健康、大融合、大发展的良好格局作出积极贡献。

杨彦芳认为，健康，是人民幸福的根本，也是经济发展的基础。 “国民营养计划”万人健康大计划公益活动的开展，是响应“健康中国”国家战略的具体行动，也能带动古丈茶产业的发展以及康养产业的繁荣。

胡波充分肯定各单位围绕营养平台建设开展的创新性工作，他表示，省卫健委和省国民营养健康指导委员会将进一步做好 “健康中国行动”的贯彻落实工作，推动营养平台建设和健康计划的落地实施，助力国民健康素质更上一个台阶。

奋勇争先： “国养计划”成果发布

为响应 “健康中国”战略，筹建中部地区·区域性营养创新平台，湖南省各单位先行先试，已于 2021年一季度完成了古丈县 “国民营养计划 ”——轻轻茶 “万人健康大计划 ”，并取得了阶段性成果。在本次论坛上，古丈县中医院项目负责医生刘峥介绍了公益项目的执行情况，中南大学湘雅公共卫生学院系主任、教授、博士生导师刘爱忠发布了项目数据成果。

中南大学湘雅公共卫生学院系主任、教授、博士生导师刘爱忠发布项目数据

古丈县 “国民营养计划 ”由古丈县委县政府、湖南省国民营养健康指导委员会、湖南省茶业集团联合执行，中南大学湘雅公共卫生学院提供全程指导与数据分析。项目共有600人参与， 199 人全程完成了 90 天轻轻茶饮用体验数据采集，体验后空腹血糖改善率达到了 73.26% ，总胆固醇下降率达到了 76.27% ，甘油三酯改善率达到了 65.65% ，总体改善情况良好，数据达到显著水平，具有统计学意义。

专家争鸣：以茶叶带动全民营养

在建设健康中国的时代背景下，科技将如何为茶产业注入新生命？茶产业又能为新时代的国民营养带来什么样的创新？现场的专家进行了一番深入而广泛的探讨。

专家讨论现场

湖南省预防医学会糖尿病预防与控制专业委员会主任委员钟惠菊从糖尿病防控的角度作了分享，她表示茶叶中的一些成分可以作为未来降糖药物的研究方向；古丈县副县长周大钊分享了茶叶对于当地产业发展、国民营养健康、乡村振兴事业的贡献；湖南省卫健委食品处三级调研员孙永忠对提升国民营养健康的重要性和急迫性进行了阐述，他认为高科技健康茶产品在国民营养健康中有大作为；湖南省茶业集团副董事长、总工程师吴浩人分享了高科技速溶茶 ——轻轻茶的研发历程，表达出“要以一片叶子让全国人民远离亚健康”的愿景。

百舸争流：多项目同时启动

从公益扶贫到全民营养，专家讨论结束后，孙永忠发布了轻轻茶首期人体临床科研立项规划，为轻轻茶应用于人体临床研究指出了方向、提出了要求。随后，国民营养健康指导委员会组建单位湘雅公卫学院与湖南省茶业集团签订了协同合作研究协议。