上班族抗疲劳饮食原则
现在由于工作和生活压力等原因容易产生疲劳的现象。那么对于上班族来说有什么比较好的方法能抗疲劳呢?我们能不能通过饮食的方法来抗疲劳呢?下面就抗疲劳的几个原则同大家分享一下。
1上班族抗疲劳六大忠告
第一招：保持良好的睡眠
冬季应该是早睡早起。由于天气比较寒冷，早睡可以保护体内的阳气，使得体温持续较高，而晚起是为了保护体内的阴气，避免身体受到寒冷的侵袭。
最好的休息时间，尽量能够达到21时就上床睡觉，实在觉得难做到，睡觉时间也不应该晚于22时。不只是中医认为熬夜耗心血，现代医学研究也表明，22时到凌晨4时，是免疫系统、造血系统最旺盛的时候。睡眠时间与工作性质、体力消耗和生活习惯也有关。
体力劳动者比脑力劳动者所需睡眠时间长。每个人可根据自身情况确定最佳睡眠时间。
根据祖国医学理论，春夏宜晚睡早起，每天需睡5～7小时;秋季宜早睡早起，每天需睡7～8小时;冬季宜早睡晚起，每天需要睡8～9小时。顺应自然界生长化收藏的规律。
第二招：坚持经常锻炼眼睛
1，上下视法：眼球向上转动后平视，再向下转动后平视做20次。
2，环视法：眼球按顺时针方向转动一圈为一次，做20次，再按逆时针方向转动20次。
3，远近平视法：双眼看远处5米以外的地方，越远越好，看清楚目标后数3个数，再看近处一尺以内的目标，越近越好(如将手放在眼前看手指上的指纹)看清后数3个数，如此远近交替，每日2次，每次10分钟。
4，望远法：双眼尽量往远看，如能看绿色植物更好，在晴天晚上可数天上的星星，每次10分钟。
锻炼眼睛不受时间地点的限制，可随时随地进行。如能经常坚持，不仅能保护和提高视力，还能使眼球转动灵活，目光有神，具有良好的美容作用。
第三招：快速解除疲劳小妙招
困倦思睡时，不管你是因为什么原因的昏睡，都可以试着用以下的方法获得舒解或放松。
1.拳头按压释放疲惫
拳头握紧，放在耳朵斜后方，靠近颈部中央的头骨位置，闭上眼睛，头往后仰，感觉拳头支撑着头部的力量，会有一种放松的感觉，能释放疲惫感。
2.指弹轻敲赶走疲倦
(1)头昏眼花时，用手指头尖端轻轻拍(敲)打头部，是不错的提神法。先敲头顶部位，再将后脑勺分为左右两区，仔细地轻轻拍打。这没有特定的技法，但力道要轻柔，否则会愈敲愈晕。
(2)从颈部下方到乳头可划出黄金三角胸腺，你可以用手指头轻敲这个区块，可舒缓胸闷郁结之气，胸阔气顺，充满精神。
3.热石按摩颈部舒畅选择一颗温润顺手的石头，最好有一面是比较平整的，放在热水中，让石头有着温暖的热度，将石头顺着肩颈线慢慢滑动，让热度能传达到肩颈的部位，温暖舒畅，一扫疲惫。
4.嗅闻精油神清气爽
精油的好处是抒压，并刺激大脑。因为空气沉闷让人头脑昏沉，思绪不清时，不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油，让周边的空气清新。另外，柠檬和葡萄柚能提升工作效率50%以上，柠檬、马鞭草、柑橘、葡萄柚等气味可让人充满元气，有更强的提神效果。
第四招：加强锻炼
久座办公室除了每周定期锻炼，还可利用一些上班空暇时间，见缝插针，忙里偷闲活动身体。下面介绍一些简便易行的锻炼方法，不仅有助于消除疲劳，促进头部血液循环，保持健美姿态，而且还是防止颈椎病的有效段。以下功法简便易行，而且随时可做，效果显著，可以全练，也可根据个人需要选练。有些功法的运动量和运动强度要循序渐进，以不感到肌肉酸痛为度。此外，练功必须长期坚持才能见效，一旦见效，仍应继续锻炼，以便长期保持效果。
头俯仰
头用力向胸部低垂，然后向后仰伸，停止片刻，以颈部感到有点发酸为度。如果两手交叉抱在头后用力向前拉，而头颈用力向后仰，则效果更好。
头侧屈
头用力向一侧屈，感到有些酸痛时，停止片刻，然后再向另一侧屈，同样停止片刻。
头绕环
头部先沿前、右、后、左，再沿前、左、后、右用力而缓慢地旋转绕环。练习中常可听到颈椎部发出响声。这个动作有助于增强颈部肌肉。
肩耸动
肩部是连接头部的重要部位，但平时肩部活动机会不多。耸肩活动有三种：一是反复进行一肩高耸，一肩下降;二是两肩同时向上耸动;三是两肩一上一下向前后环绕颈旋转。
体侧转
坐着，上体缓慢地轮流向左或右侧转动。
腿抬伸
坐着，小腿伸直用力向前抬起，脚面绷直，停片刻，放下，再抬。如果可能，也可臀部离座，全身尽量伸展，停止片刻，还原后再伸。
膝夹手
两手握拳，拳眼相触夹在两膝间，然后两膝从两侧用力挤压两拳。
体放松
端坐座位上，全身放松，眼微闭(或望着天上的白云)屏除杂念，闹中求静，呼吸自然深长。经验证明：练放松功可使全身神经、血管、肌肉全都得到舒松，血液循环畅通无阻，新陈代谢旺盛，既可消除疲劳，又可防治多种疾病。
第五招：多补水
我们人体有大约三分之二是由水构成的，人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本运作。如果你感觉到疲倦的话，最好的方法就是补充水，因为疲倦是最高的脱水信号。在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，有助于保持身体水分以外，同时还能促进我们人体的新陈代谢，促进排便避免便秘的产生。喝不惯白开水的话，在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味，这样就是一杯极具作用的提神水了。一般每天喝上5~6大杯白开水，即能达到一整天人体对水的需求量，加速体内的循环，保持身体活力。
第六招：好的进餐习惯
上班族要想提高工作效率饮食一定要规律合理。如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
2上班族抗疲劳饮食原则
1、饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。
2、适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
饮食建议：饼干，供给能量
饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。
3、别忘了维生素c
维生素c的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。
猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素c。
饮食建议：水果，提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。b族维生素和维生素c对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素c有助于保持认识活动的有效进行。维生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2 个水果、500克的蔬菜。
4、铁的吸收不容忽视
许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。
5、干果是能量补充剂
在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
6、牛奶很重要
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。
3上班族必吃的4大抗疲劳元素
多喝水—水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。除了直接饮用白开水，还可以添加一些橙汁、柠檬汁，做成提神水。
多吃含镁食物——维持能量
镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。
全谷类食品——保持情绪稳定
碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于熬夜之后的睡眠。
地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。
优质蛋白—保持敏锐度
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择优质蛋白质，首先就摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。
4上班族易疲劳衰老九种食物来帮你
圆白菜保持活力食物
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
番茄抗氧化
番茄中含有丰富的维生素c和番茄红素，番茄红素具有其他水果不能比拟的抗氧化作用，而且可以有效预防癌症，男性前列腺炎等病症，还具有美容的效果。适合IT、上班族、司机、中老年人等人群。
橙子排废气
橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
香蕉缓和情绪
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。
猕猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄(葡萄食品)有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。
绿豆排毒
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对於经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口乾舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对於消暑除烦非常有帮助。
西兰花抗衰老抗癌食品
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
鱼肉最佳蛋白质来源
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
5自带午餐的上班族必须知道
1. 前一天晚上要将想带的佳肴密封好放在冰箱冷藏室，第二天到达单位后，最好迅速将饭盒放进单位冰箱内。营养师提醒你，如果单位没有冰箱，空调屋的温度并不能保证菜肴不变质。
2. 对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
3. 尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。
4. 营养师提醒你，一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。
5. 相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
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