秋冬滋补养胃汤|㊙️清汤萝卜炖牛腩 超健康
姐妹们,天冷了,有感到手脚冰凉了么❓脾胃虚寒❓体质虚弱❓㊙️快给自己安排超暖胃超养生的清汤萝卜炖牛腩‼️不仅营养价值高,而且驱寒保暖,增强体力‼️
✅牛腩功效
1.调节病后体虚(牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力)
2.补血养血(补中益气、滋补养胃)
3.强筋壮骨
✅材料
牛腩、萝卜、洋葱、姜蒜、大葱、八角桂皮
✅做法
1.先将牛腩冷水下锅,加入姜片料酒,煮沸焯水洗净
2.萝卜加盐焯水
3.将牛腩、洋葱、姜蒜,放入锅中,少油翻炒,倒入料酒
4.换砂锅,加入八角桂皮、大葱,倒入开水,大火煮沸转中小火煮1小时
5.1小时后倒入萝卜再小火慢炖1小时左右
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