首页 > 资讯 > 帮你祛湿的食物推荐

帮你祛湿的食物推荐

泰然健康网
2024-12-22 19:50

帮你祛湿的食物推荐

天气炎热，人体血液循环加速，很容易出现湿热、上“火”中“毒”，这个时候可以通过饮食来调节。夏天吃点“苦”，很有必要。清热解毒，特别是苦瓜和莴笋，但是不宜吃“苦”太多，也不宜空腹吃苦。那么，祛湿的食物都有什么?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

目录祛湿汤帮你祛湿的食物推荐清热解毒祛湿莫入误区体内湿气重怎样祛除红豆薏米祛湿的注意事项

1祛湿汤

　　南方，尤其是广东地区，每到回南天时，空气就变得湿漉漉的，人也容易受到湿气入侵。这个时期的饮食应该以健脾去湿为主，多吃一些祛湿类的食物，能帮助将体内的湿气排除。一起来学学祛湿汤的做法。

　　薏米红豆汤

　　材料：薏米、红豆。

　　做法：

　　1、先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;

　　2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

　　3、再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;

　　4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

　　功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。

　　白术陈皮猪肚汤

　　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：

　　1、先将猪肚洗净后飞水;

　　2、将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;

　　3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

　　冬瓜薏米猪骨汤

　　材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

　　做法：

　　1、将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用;

　　2、将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末;

　　3、转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐。

　　功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。

2帮你祛湿的食物推荐

　　糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

　　红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

　　绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

　　牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

　　芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

　　燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!

　　薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

3清热解毒祛湿莫入误区

　　不少人爱吃辣椒，能发汗，想当然地认为能祛除体内的湿气。但是夏季特别是在北方不宜吃太多。中医认为，辣椒性味辛，大热，吃多了会引“火”上身。夏季宵夜，吃得酣畅淋漓，似乎对祛暑有好处，殊不知，吃下去过多肥甘厚腻的食物，反而容易产生湿症。在中医看来，夏季阳气浮于外，人体的消化能力并不比秋冬更强，饮食过生过冷或饮酒过多，极易导致脾失健运，造成湿浊内停，形成“内湿”。

　　天热，人们容易烦躁。心静自然凉，保持平和心态尤为重要。一些人因为作息不规律、饮食不科学，脏腑积热、风热湿毒，并进而出现粉刺、疮疡。很多人会“头痛医头脚痛医脚”，往自己的皮肤上涂抹很多护肤品，其实从内部清热解毒祛湿、少熬夜，管理好自己的情绪更为重要。此外，还可以选用北京同仁堂的连翘败毒丸、当归苦参丸。其中，连翘败毒丸的处方来源于明代《六科准绳》，具有清热解毒，散风消肿之功效，用于脏腑积热，风热湿毒引起的疮疡初起，红肿疼痛，憎寒发热，风湿疙瘩，遍身刺痒，大便秘结等症。北京同仁堂的当归苦参丸凉血，祛湿，用于血燥湿热引起的头面生疮，粉刺疙瘩，湿疹刺痒，酒糟鼻赤等症。

　　清热解毒祛湿，可以适量喝些鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。多饮水、多补水，在夏季更为重要，水能促进体内的“致热物质”从尿液、汗中排泄出去，也有助于保持大便通畅。居室也应注意开窗通风，并保持室内适宜的湿度，这对于清热解毒和提高睡眠质量都有好处。

4体内湿气重怎样祛除

　　每到春季，不少人都会出现体内湿气重的现象。再加上现在的人缺乏运动，并且压力过大，经常熬夜，这些都会造成肠胃消化功能受到影响，导致水分代谢失调，从而出现体内湿气重的症状。要去除体内的湿气，首先要从改善日常生活习惯做起。

　　1、勤运动。湿气重的人可以通过运动来缓解压力，促进身体新陈代谢，排出湿气。跑步、游泳、瑜伽、太极等都是很好的选择，加速血液循环。

　　2、多吃清淡食物。凉性、生冷的蔬果，容易造成肠胃不适。酒、牛奶、肉类不易消化。所以，湿气阶段，多吃清淡的食物为好。

　　3、避开环境的湿气。不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛;潮湿下雨天减少外出;不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发;房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

5红豆薏米祛湿的注意事项

　　红豆错了

　　中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。

　　薏米错了

　　生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。、

　　煮法错了

　　很多人往往都是直接把食材扔锅里煮，但赤小豆、薏米仁较难难煮烂，最好用清水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。