首页 > 资讯 > 秋天宜滋补，推荐常喝八道营养炖汤，滋养气血强体质，全家都爱吃

秋天宜滋补，推荐常喝八道营养炖汤，滋养气血强体质，全家都爱吃

泰然健康网
2024-12-22 20:08

中国古代有一句俗语：“药补不如食补”。这句话传承千年，深刻反映了中华传统文化中对食物的独特理解。在现代人类的忙碌生活中，为了应对日益增加的工作压力和生活忙碌，我们更需要借助食物来滋补身体，提高免疫力，保持健康。秋天是一个适合滋补的季节，而八道营养炖汤成为了最佳的选择。

在这篇文章中，我们将为您详细介绍如何制作八款滋补汤，包括药材鸽子汤、何首乌阿胶鸡爪汤、乌鸡白凤丸乌鸡汤、花生莲藕猪蹄汤、虫草花乌鸡汤、板栗山药排骨汤、山药红枣排骨汤、香菇玉米排骨汤。每一款汤都有独特的药材和食材组合，能够滋养身体，增强体质，是秋天滋补的最佳选择。

一、药材鸽子汤

第一步：准备食材鸽子：1只，去毛，洗净。枸杞：适量。黄精：适量。

第二步：烹饪将鸽子、枸杞和黄精一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火慢慢炖煮2-3小时，直到鸽子变得鲜嫩。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用鸽子和药材，享受健康的滋补。

药材鸽子汤具有滋补肺肾、养血益气的功效，适合那些容易疲劳和贫血的人食用。

二、何首乌阿胶鸡爪汤

第一步：准备食材阿胶：适量。何首乌：适量。鸡爪：500克，洗净。

第二步：烹饪阿胶和何首乌与清水一同放入炖盅中，炖煮2小时。将鸡爪加入炖盅，再炖煮1小时，直到鸡爪变得软烂。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用鸡爪，享受滋补的美味。

何首乌阿胶鸡爪汤有益肝肾、滋养血液的功效，适合需要滋补的人群。

三、乌鸡白凤丸乌鸡汤

第一步：准备食材乌鸡：1只，去毛，洗净。白凤丸：适量。枸杞：适量。

第二步：烹饪将乌鸡、白凤丸和枸杞一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火炖煮2-3小时，直到乌鸡熟透。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用乌鸡和白凤丸，滋补身体。

乌鸡白凤丸乌鸡汤有滋阴补血、增强免疫力的作用，是秋季养生的不错选择。

四、花生莲藕猪蹄汤

第一步：准备食材花生：150克。莲藕：1根，去皮切块。猪蹄：500克，洗净。

第二步：烹饪将花生、莲藕和猪蹄一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火炖煮2-3小时，直到猪蹄变得软烂。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用猪蹄、花生和莲藕，滋润肌肤。

花生莲藕猪蹄汤有益肺胃、美容养颜的功效，是女性秋季保养的佳品。

五、虫草花乌鸡汤

第一步：准备食材乌鸡：1只，去毛，洗净。虫草花：适量。枸杞：适量。

第二步：烹饪将乌鸡、虫草花和枸杞一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火悠悠炖煮2-3小时，直到乌鸡变得鲜嫩。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用乌鸡和虫草花，增强免疫力。

虫草花乌鸡汤有滋阴养肺、提高免疫力的作用，适合秋季抵抗感冒。

六、板栗山药排骨汤

第一步：准备食材板栗：150克，去壳。山药：1根，去皮切块。排骨：500克，洗净。

第二步：烹饪将板栗、山药和排骨一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火炖煮2-3小时，直到排骨煮烂。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用排骨、板栗和山药，滋补身体。

板栗山药排骨汤有益脾胃、增强体力的功效，适合需要增加体力的人食用。

七、山药红枣排骨汤

第一步：准备食材山药：1根，去皮切块。红枣：适量。排骨：500克，洗净。

第二步：烹饪将山药、红枣和排骨一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火炖煮2-3小时，直到排骨煮烂。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用排骨、山药和红枣，滋补身体。

山药红枣排骨汤有滋阴补血、养颜美容的功效，适合女性食用。

八、香菇玉米排骨汤

第一步：准备食材香菇：适量。玉米：1根，切段。排骨：500克，洗净。

第二步：烹饪将香菇、玉米和排骨一同放入炖盅中，加入足够的清水。用小火炖煮2-3小时，直到排骨煮烂。

第三步：享用汤炖好后，加盐适量，搅拌均匀。端出，食用排骨、香菇和玉米，提高免疫力。

香菇玉米排骨汤有滋补脾胃、增强抵抗力的作用，适合秋季养生。

这八款营养炖汤不仅滋养身体，还味道美味，是秋天滋补的绝佳选择。在现代快节奏的生活中，保持健康至关重要。以中国古代的智慧和传统为基础，通过这些炖汤，我们可以滋养气血，强化体质，让全家人都享受到养生的好处。无论是药材鸽子汤、何首乌阿胶鸡爪汤、乌鸡白凤丸乌鸡汤、花生莲藕猪蹄汤、虫草花乌鸡汤、板栗山药排骨汤、山药红枣排骨汤、还是香菇玉米排骨汤，都将成为您秋日健康的得力伙伴。请在繁忙的日子里，为自己和家人炖一锅滋补的汤，把健康带回家。