天气寒冷,回家后很希望能喝上一碗特腾腾的汤水,既能滋补暖身,也能驱寒暖胃。今天给大家推荐5道鲜美好喝的汤,天冷喝上一碗很舒服,常喝滋补养生身体棒,整个冬天不感冒。
【莲子竹荪鸡汤】
原料:土鸡莲子竹荪
制作:1.准备好食材;2.先将鸡油入锅中煸炒出油脂;3.再放入土鸡块放入锅中国煸干水分;4.加入姜片继续翻炒几下;5.炒好的鸡块放入煲中;6.加入莲子和适量的水;7.加盖后按下煲鸡汤的功能键;8.鸡汤快炖好的时候加入竹荪,再炖煮10分钟;9.加入盐和胡椒粉等调味即可。
【白萝卜腊鸭汤】
原料:腊鸭腿白萝卜
制作:1.准备好食材;2.将腊鸭腿放入高压锅中;3.加入萝卜;4.加入适量的水;5.放入几片片;6加盖,大火高压锅上汽后转为小火,继续煮10分钟;7.煮好后加入胡椒粉调味;8.盛入小钵中,撒上小葱末。
【蹄花山药汤】
原料:蹄花铁棍山药
制作:1.准备好食材;2.蹄花块放入冷水中,加入姜片和白酒焯熟后备用;3.将蹄花放入电压力锅中;4.加入几片姜;5.一次性加入足量的水;6.按下电压力锅煲煮蹄花汤的功能键;7.煮好后加入山药块,继续炖煮五分钟;8.加入盐和胡椒粉调味即可。
【莲藕海带棒骨汤】
原料:莲藕海带棒骨
制作:1.准备好食材;2.棒骨放入冷水锅中焯水后冲洗干净;3.将棒骨块放入电饭煲中;4.加入莲藕和海带;5.加入适量的水;6.加入几片姜;7.盖上煲盖;8.按下炖煮煲汤的功能键;9.汤煲好了,加入盐和胡椒粉调味即可。
【羊排鱼糕汤】
原料:羊排鱼糕
制作:1.羊排放入冷水中焯水,加入姜片和白酒帮助去腥;2.焯出羊排中的血沫出来;3.再冲洗干净羊排备用;4.将羊排放入锅中,一次性加入足量的水;5.放入姜片;6.按下电饭煲煲汤的功能键,时间到羊排汤就炖好了;7.将羊排汤盛入小锅中,加入鱼糕进去煮;8.待鱼糕全部浮起来后,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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