饮料半年报｜无糖饮品：2023饮料行业的大风口
封面新闻记者 徐诗丽
全球“无糖”和“控糖”概念的流行使得无糖饮料行业的市场需求不断增加，越来越多的消费者开始选择无糖饮料作为替代传统高糖饮料的健康选择。无糖饮料品类包含碳酸饮料、茶饮、咖啡、气泡水、功能饮料等。
市场规模持续增长 各大企业入局无糖饮料赛道
随着健康意识的提升，无糖饮料在中国市场中的地位日益重要。艾媒咨询数据显示，2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元增至199.6亿元，预计2025年将达615.6亿元。未来，中国无糖饮料市场规模将保持持续增长态势。
在健康、绿色消费趋势下，各大饮品企业纷纷推出“无糖概念”产品。新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，成果显著；而传统企业如农夫山泉、健力宝，碳酸饮料两大巨头可口可乐、百事可乐等也相继布局无糖饮料赛道，市场上无糖饮料类型往气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方向延伸。品牌通过强调无糖、天然成分等特点，提升消费者对产品的认知和信任度，从而增加市场竞争力。
年轻群体成消费主力军 偏爱无糖碳酸饮料、茶饮
中国无糖饮料女性消费者占比较高，达60%；年龄段集中为22-40岁，占82.1%，年轻化趋势明显。这一趋势主要形成原因是年轻人对健康的关注度较高，他们更加注重饮食的健康性和营养价值。无糖饮料不含糖分，低热量，符合健康饮食的需求，因此受到年轻人的青睐。
消费者喝过的无糖饮料类型主要是无糖碳酸饮料、无糖茶饮料，占比分别为76.07%、70.09%。从可口可乐2023年二季度财报的各品类单箱销量可以印证这点，无糖可口可乐全球增长5%。可口可乐通过推出低糖、无糖等新产品，满足了一部分消费者对于健康饮料的需求。鲸参谋平台的数据显示，截至今年4月份，天猫平台上无糖茶饮品的销量为61万+，销售额将近2400万。农夫山泉品牌无糖茶的销量为42万+，销量市场占比超过69%；销售额将近1500万，销额市占约62%，无疑是无糖茶饮赛道的霸主。
越来越多的企业入局无糖饮料赛道，这使得无糖饮料行业面临着市场份额争夺和品牌差异化的挑战。为了在竞争中脱颖而出，无糖饮料企业需要不断创新，提供更多种类和口味的产品，满足消费者多样化的需求。
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