牛油果虾仁炒饭的做法

• 泰然健康网
• 2024-12-22 23:54

牛油果虾仁炒饭

食材用料

牛油果虾仁炒饭的做法

1.虾跟虾头分离

2.冷藏后剥皮

3.牛油果切块待用

4.虾用盐腌10分钟后下锅炒，到颜色变后盛出来待用

5.zzang…炒完出锅的虾仁好诱惑

6.然后炒米饭，米饭一定要晾凉了炒才不会粘在一起。网上有说加黑橄榄，但是因为我不爱，所以直接炒饭的时候打了个鸡蛋，这样饭粒看起来更美味。炒到差不多就把虾仁和牛油果倒入饭中翻炒。然后下鱼露，建议不需要炒太久，因为虾是熟的，牛油果是水果，不宜长时间炒。出锅前滴半个青柠汁可以防止牛油果氧化，而且还能润色

7.看！完成！色香味都有喔

8.装进牛油果皮里面更有美感…牛油果跟虾仁的完美搭配非常惊喜

小贴士

鲜虾一定要在冰箱里面冷藏一个小时之后来*才容易。一开始不知道，剥了20分钟才剥了两条虾。后来试了下藏冰箱冷藏里面之后如虎添翼

豆腐牛油果虾仁

用料：豆腐,牛油果,虾仁,葱,姜,蒜,蚝油,生抽,蒸鱼酱油,黄酒,糖,盐,淀粉

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牛油果酱虾仁

用料：牛油果,柠檬,浓缩橙汁,蛋黄酱,虾仁,糖,盐

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牛油果虾仁意面

用料：牛油果,虾仁,牛奶,意面,橄榄油,蒜,黑胡椒碎,盐

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虾仁炒饭

用料：青虾,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,米饭,盐,料酒,胡椒粉,生粉,葱

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虾仁炒饭

用料：剩米饭,虾仁,蒜薹,蛋黄,蛋清,葱,盐,椒盐

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虾仁炒饭

用料：活虾,黄瓜,胡萝卜,香葱,鸡蛋,米饭,料酒,生粉,盐,食用油

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虾仁炒饭

用料：米饭,鸡蛋,虾仁,葱末,盐,胡萝卜,自制香肠,玉米油,黄瓜

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虾仁炒饭

用料：基围虾,黄瓜,黄瓜,胡萝卜,香葱,鸡蛋,剩米饭,西红柿,料酒,生粉,盐,胡椒粉,色拉油

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