岭南凉茶的品牌种类有哪些
岭南凉茶的品牌种类有哪些
岭南凉茶产自广东、港澳、海南、广西，以广东最盛，据有人统计品类不下2000种。此外福建、台湾及其他省份也有凉茶生产。以取得批准文号分之，有非处方药类（OTC）和保健食品类，两种批号均有类之分。以性味区分则有甘凉、苦凉之分，前者常用于四时养生；后者常用于清热解暑，但两者区分并不十分明显。大苦大寒之药均很少使用。知名的品牌有王老吉、潘高寿、上清饮、邓老凉茶、夏桑菊、上炎清、黄振龙、徐其修、润心堂、清心堂、康仁堂、金葫芦等凉茶。现就已公开部分处方简要举例加以分析。
1.王老吉凉茶（颗粒、罐装）始创于1828年，为王邦吉方，历史最久，现已行销全国和国外。主含岗梅、山芝麻、五指柑、淡竹叶、木蝴蝶、布渣叶、火炭母、海金沙、广金钱草、金樱根、蔗糖等。功能：清热解毒，祛湿生津。用于四时感冒、发热咽痛、发热积滞、口干尿赤。（OCT类与保健食品类）。
2.夏桑菊（颗粒）广州星群药厂，始创于1980年，1985年获药准字号，主含夏枯草、菊花、桑叶。功能清肝明目，疏风散热。用于风热感冒、目赤头痛、头晕耳鸣、咽喉肿痛。（OTC与保健食品类）。
3.石岐凉茶为老牌凉茶，采用传统剂型。主含岗梅根、铁包金、蒲桃、臭茉莉、路兜簕等。功能祛风清热，解毒消食。用于感冒引起的发热、头痛、咳嗽、骨痛，食滞饱胀，喉干咽燥。也可用于感冒、流感的预防。（OCT与保健食品类）。
4.沙溪凉茶为老牌凉茶，采用传统剂型，主含岗梅根、金钮扣、臭茉莉、野颠茄等。功能疏风清热、祛痰止咳。用于四时感冒、身倦骨痛、寒热发作、胸膈满闷、痰凝气喘。（OCT类）。
5.邓老凉茶（颗粒、罐装）为国医大师邓铁涛方，广州中医药大学开发。主含金银花、菊花、白茅根、桑叶、蒲公英、甘草、乳糖。功能疏散风热、清热解毒。适用于四时养生。
6.黄振龙凉茶采取连锁店形式营销，主含金银花、菊花、桑叶、淡竹叶、车前草、金钱草、桔梗、鱼腥草、白茅根。
7.罗浮山凉茶王（颗粒）主含罗浮山植物提取物、鱼腥草、淡竹叶、金钱草、蔗糖等。
8.康仁堂广东凉茶（颗粒）主含岗梅、木蝴蝶、黄牛木叶、金砂藤、金钱草、五指柑、淡竹叶、布渣叶、山芝麻等。功能清凉、祛湿、解渴，老少皆宜。
9.五花茶主含金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等。功能清热解毒，生津止渴，解酒祛湿，健胃消滞。
10.二十四味凉茶主含枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞子、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖等。功能降火、清热、祛湿、解暑、消滞、生津、提神、养颜等。
11.清福堂凉茶出自广西柳州，主含菊花、金银花、桑叶、绞股蓝、罗汉果等。为一种常温提取的超微细粉末，植物保健品，清凉，微甘微苦，老少皆宜。该堂还制一种“仙芝茶”，是野生灵芝超微粉末，配有罗汉果、甘草。除冲泡茶外，还可以作为煲汤料或炖品配料。
从以上凉茶可看出：组方大同小异，药味有的以传统药材为主，有的以当地产草药为主。一些药材，不在卫生部公布的两个名单之内。性味多为甘、淡、凉，有些微苦、微寒，大苦大寒之药甚少。这有利于久服养生。有毒之药甚少，应用比较安全。石岐凉茶之用金钮扣、野颠茄虽在禁用物品名单，但作为OCT则被允许。
剂型正在发展变化之中，现代剂型已逐步被传统凉茶所采用。辅料中重视改善口感，如用蔗糖、乳糖，有的用带有甜味的天然药物如罗汉果、相思籐、土甘草之类。凉茶也应是低热量饮料，不用糖、少用糖为宜。
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