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无糖黑全麦饼干，健康又美味的代餐选择

泰然健康网
2024-12-23 00:10

无糖黑全麦饼干，健康又美味的代餐选择
减脂期间，很多人都喜欢吃点粗粮饼干作为代餐或加餐。不过，市面上的饼干往往太甜，让人望而却步。其实，自己动手做点无糖的黑全麦饼干，既健康又美味。今天就来分享一个简单又好吃的无糖黑全麦饼干做法，保证你一试就爱上！
材料准备
黑全麦粉：100克
玉米淀粉：10克
代糖：15克
盐：0.5克
泡打粉：1克
小苏打：2克
低脂奶：50克
植物油：30克
制作步骤
混合材料：将所有材料倒在一起，先用刮刀搅拌至无干粉状态，然后用手揉成团。
擀面：将面团放在硅油纸上，上面再铺一张硅油纸，用擀面杖擀成约0.3厘米厚的面片。
切割：用模具将面片切成圆片，摆在烤盘上，用叉子在每个圆片上叉出小孔。
烘烤：将蒸烤炸一体机预热至160度，烤10-15分钟，具体时间根据饼干的薄厚和大小调整。
小贴士
如果你喜欢更甜的口感，可以在面团中多加一点代糖。
烘烤时间根据饼干的厚度和大小可以适当调整，注意观察饼干的颜色和酥脆程度。