【减肥期间哪些食物是具有蛋白质】
减肥期间哪些食物是具有蛋白质
2020-03-26 10:48:37
减肥期间哪些食物是具有蛋白质
陈文 主任医师 整形外科 中国医学科学院整形外科医院 三甲 您好,食物中蛋白质丰富的食物主要有豆类、奶类、肉类、蛋类和鱼虾等,而蔬菜、水果、米面类的食物比较少,减肥期间可食用的高蛋白食物主要有鸡胸肉、牛肉、鱼肉、脱脂牛奶、海参、瘦羊肉、燕麦等,而肉类在减肥过程中要特别注意烹调方式,可以煮粥或清蒸,但要少放油、盐等。
2020-03-27 10:58:36
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 食用蛋白质食品后不建议饮茶，因为茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而产生新的物质鞣酸蛋白。而鞣酸蛋白有两大弊端：一是难以溶解，使蛋白质不能被人体肠道粘膜吸收，无疑会削弱高蛋白食物的营养价值，造成浪费；二是鞣酸蛋白是一种收敛剂，具有抑制肠道蠕动、容易诱发便秘的负面作用。故餐后不要忙着去端茶杯，待2小时后再喝。
2020-03-25 04:17:23
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