芒果：热量低、营养丰富的水果之星
芒果：热量低、营养丰富的水果之星
芒果是一种美味又营养的水果，热量并不高，而且富含对眼睛有益的成分。
芒果的香气：成熟的芒果散发出浓郁的果香，随着成熟度的增加，香气从青涩的草本香转变为甜美的果香。每100克芒果的维生素C含量高达23至36.4毫克。
营养成分：芒果中的β-胡萝卜素含量丰富，可以转化为维生素A，对眼睛健康至关重要。此外，芒果还含有叶黄素、玉米黄质和番茄红素等类胡萝卜素，对身体健康有潜在益处。
热量：每100克芒果的热量大约在35至60千卡之间，属于中等热量水果。但如果是大芒果，热量可能会较高。
血糖指数：芒果的血糖指数和血糖负荷较低，可能与成熟度有关。不同品种的芒果糖含量有所不同，建议先少量尝试。
储存：未成熟的芒果最好放在阴凉处，而成熟的芒果可以短暂放入冰箱，但应尽快食用。市面上有无添加糖的芒果干产品，但需注意保质期和储存要求。
过敏：芒果是常见的过敏食物之一，对芒果皮中的漆酚和蛋白质过敏的人应避免食用。剥皮时剥厚点可以避免过敏，但对芒果果肉过敏的人无效。
芒果不仅美味，还富含营养，适量食用对身体健康有益。
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