黑木耳搭配什么改善骨质疏松
中医认为，黑木耳性平味甘，有滋养脾胃、补血止血、去脂降压的功效，还富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，能有效地改善骨质疏松。
为了更好地发挥黑木耳的功效，可以选择搭配银耳、枸杞子来一同食用。首先将黑木耳、银耳泡发，去蒂后与冰糖、枸杞子及适量清水拌匀。接着，将混合物隔水蒸煮，直到食材熟透稍凉。最后，调入蜂蜜即可。
这道搭配银耳、枸杞子的黑木耳菜肴具有滋阴润燥、活血降压、补充钙质等功效。特别适合骨质疏松及高血压患者食用。通过这种方式烹饪，可以充分发挥黑木耳的营养价值，改善骨质疏松症状。
这道菜不仅能有效改善骨质疏松症状，还具有滋阴润燥、活血降压等功效。
参考资料：陈惠中,妇女更年期病症的饮食调养,山西科学技术出版社[R].2003.07P1224
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