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千禾天然无添加,用时光酿造出的真味!

每个家庭都会有一个擅长厨艺的人,打理一家大小的口腹之欲和营养配比。一日三餐,不仅晚餐重要,每天早晨的早餐也非常重要。清晨早点起来,悄悄打理好一家人的早餐,让上班的上学的都能吃饱了肚子再出门。嘴巴吃得香香的,心情也会非常愉悦。

早起,时间就会比较充裕。用心的做一顿早餐,和家人共同享用,满满的幸福感让人觉得这一天做什么都会很顺利。精致的小菜,少不了地道正宗的调味。选调味品也是一门学问,不仅仅是味道,更重要的是工艺是否健康,有没有添加不利于健康的成分。

千禾御藏本酿180天特级生抽,成分党这个词可不会让美妆界专美于前,选酱油也要看成分。千禾御藏,就只有简简单单六种几乎是酱油都会有的常见原料,完全没有添加。不但保留了古法酿造酱油的原味真鲜,更保留了纯正的品质,让人可以安心使用。

千禾遵循古法酿造,坚持180天自然发酵,拒绝现代工艺缩短酿造时间,不惜时光,只求品质。在科技进步的时代,肯花时间,不用科技手段甚至是化学手段缩短酿造时间,单凭这一点千禾就很难能可贵。不汲取,不压榨,只选择自然浸出的头道原油,保留酱油的原味原香。

千禾御藏本酿380天特级生抽,甄选黑龙江优质黄豆和品质小麦为主要原料,遵循传统酿造技术,采用现代先进设备,古今结合,酿造出千禾独有的品质。特级酱油的国标是每百毫升酱油中氨基酸态氮的含量≥0.8克。千禾采用先进的高盐稀态工艺,每百毫升酱油中氨基酸态氮的含量≥1.2g,高出特级国标0.4克,鲜味浓郁醇厚,品味不凡。

千禾御藏本酿酱油,要历经三十八道工序,坚持传统古法酿造三百八十个昼夜,静待发酵。只有这种没有被现代科技改变一丝一毫的传统酿制工艺,才能酿造出那种地道纯粹的味道,原汁原味的酱香。千禾不急不躁,甘愿付出时间,耐心等待,只求给我们纯净鲜美的味道,来装点我们的一日三餐。

作为一个家里的厨艺担当,要非常懂得利用酱油的特点来打造美食。酱油自身的鲜味是可以替代鸡精味精等调味品来调味的,并且味道丝毫不比鸡精味精差。而且酱油的特色还不止于此,还能为菜肴增添诱人的色泽。有道是油盐酱醋,除了酱油,醋也是非常重要的调味品,千禾酿醋也有独到之秘。

千禾三年窖醋,采用大米、小麦、高粱、玉米、荞麦多种纯粮科学配比。从制曲,发酵,封缸,足足历经1095天。舍去三年时光,获得的是香味醇厚,余香悠长的千禾窖醋。千禾的自然酿造场坐落于四川盆地,醋缸半埋土壤之下,半露空气之中,历经整整三次春夏秋冬的循环,才收获这芳香隽永的窖醋。

早餐餐桌上菜式不需要很多,小菜三两盘,但都非常精致。既注重了色香味的享受,也照顾到营养搭配的均衡。有千禾相伴,各种菜式都非常美味,让家人大快朵颐。哪怕只是简简单单的凉拌小菜,都能发挥出千禾独到的鲜,让人胃口大开。有千禾帮手,每天可以随心所欲的开发新菜式,让家人每天早晨都有惊喜。返回搜狐,查看更多

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