从琼瑶浆干白开始，探索阳光玫瑰葡萄的魅力
从琼瑶浆干白开始，探索阳光玫瑰葡萄的魅力
刚开始接触葡萄酒时，很多人都会被那些瓶身精美、酒标精致的“小甜水”所吸引。随着对葡萄酒的了解越来越深，大家开始探索更多层次的风味，于是很多人在入门后直接跳到了复杂的风味干型酒，结果却发现难以驾驭。
其实，从芳香型干白葡萄酒开始进阶是一个不错的选择。比如，我最近尝试了一款来自意大利北部阿尔托阿迪产区的琼瑶浆干白葡萄酒，就给我留下了深刻的印象。这款酒不仅价格亲民，百元出头，而且香气复杂浓郁，结构骨架优秀，余味丰富。即使残糖很低，也能感受到明显的甜美风味。
外观：浅金色，无明显沉淀和气泡。
香气：开瓶时，琼瑶浆葡萄的标志性香气扑面而来：玫瑰、杏子、蜜瓜、热带水果，多种风味复合后，形成浓郁的玫瑰荔枝香。
口感：酒体中等偏轻，但结构骨架明显，酸度适中。入口后仿佛在吃脆爽的阳光玫瑰青葡萄，余味的橙花水和白胡椒的微苦以及轻薄的辛辣感让整支酒的收尾更加饱满。
这款酒来自意大利北部的阿尔托阿迪产区，Cantina Tramin酒庄，毗邻Termeno村（琼瑶浆葡萄的来源被认为是当地品种Traminer的自然变种）。整体而言，这款干型琼瑶浆非常值得一试，而同酒庄的半干型琼瑶浆Nussbaumer也在国际市场上备受好评。
酒庄信息：
酒庄：Cantina Tramin
产区：Italy/Südtirol/Alto Adige
葡萄品种：100% Gewürztraminer
如果你也在寻找一款既能大口喝又能感受到丰富风味的入门级干白葡萄酒，不妨试试这款来自意大利北部的琼瑶浆干白，或许会让你爱上它独特的魅力。
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