橄榄油:沙拉的最佳搭档
最近身体不太舒服,吃东西也没什么胃口。于是我开始尝试轻食,自己做了一份蔬菜沙拉,里面加了一点橄榄油,连盐都没放,完全保留了食材的原味。
平时我会吃一些特级初榨的橄榄油,对身体很有好处,但不饱和脂肪酸含量特别高。我个人偏爱西班牙的橄榄油,比如品利橄榄油,这种油可以用来煎炒烹炸,之前在西餐厅也见过。用它来做凉菜,口感特别好,热量低,不用担心长胖。
我还喜欢小瓶装的橄榄油,用完再买,干净整齐。生活就是这么简单,简简单单挺好的。
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