全球肥胖率的上升已成为一个不容忽视的公共卫生问题。根据世界卫生组织（WHO）的数据，截至2021年，全球有超过13亿成年人被诊断为肥胖，同时，超过3亿儿童和青少年也面临着这一挑战。中国在经历经济快速发展的同时，肥胖问题也急剧增加，特别是在城市地区，肥胖率持续攀升。
肥胖不仅影响个体的身体健康，还与多种慢性疾病紧密相关。统计显示，44%的糖尿病、23%的缺血性心脏病以及7%-41%的某些癌症均可归因于超重和肥胖。这些问题促使人们更加关注减肥和健康生活方式。
在众多减肥方法中，一种天然植物——桑叶，因其潜在的健康益处而受到关注。桑叶作为一种中药材，被认为具有控制血糖的作用。近年来的多项随机对照试验发现，桑叶提取物可能有助于控制餐后血糖反应，维持血糖稳定。
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什么是桑叶提取物
桑叶提取物是通过一系列工艺，如水提取、微滤、超滤、浓缩和喷雾干燥，从桑科植物桑的干燥叶中提取的植物提取物。2016年8月，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，桑叶提取物等新食品原料通过了专家评审委员会的技术审查。
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桑叶提取物的作用机制
桑叶提取物的主要功效成分是1-脱氧野尻霉素（DNJ），这是一种α-葡萄糖苷酶抑制剂。DNJ通过抑制α-葡萄糖苷酶的活性，减少人体对糖的吸收，从而控制血糖水平。这一机制有助于减少高达40%的食物中糖和碳水化合物的吸收，促进健康的血糖水平。
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桑叶提取物的功效
桑叶提取物经过系统研究，被证实含有多种有益成分，包括氨基酸、纤维素、维生素、矿物质和生理活性物质。这些成分赋予了桑叶提取物降血糖、降血压、降血脂和延缓衰老的保健功效。尤其在抗糖减脂方面，桑叶提取物能有效控制餐后血糖和胰岛素水平。
服用500-750mg 1%DNJ 桑叶提取物的血糖和胰岛素检测图
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桑叶提取物和体重控制
血糖水平与体重管理密切相关。当摄入过量葡萄糖时，胰岛素分泌增加，这不仅促进了脂肪的合成，还抑制了脂肪的分解。因此，控制血糖水平对于体重管理至关重要。低血糖指数（GI）食物配合适量运动，能够提高脂肪的氧化和利用率，有助于体重控制。
桑叶提取物在这一过程中发挥着重要作用。它不仅有助于减肥，还提供了多重健康益处。桑叶提取物通过调节血糖和胰岛素水平，支持体重管理。此外，它还有助于保持年轻、维护心脏健康和改善血糖控制，从而促进整体健康，让我们拥有更健康的生活。返回搜狐，查看更多
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