橄榄油都有哪些吃法？...
橄榄油都有哪些吃法？
1、用橄榄油煎炸：橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间，这已远高于其它常用食用油的烟点值，橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。
2、用橄榄油烧烤煎熬：橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。
3、用橄榄油做酱料和调味品：用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
4、用橄榄油煮饭：煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。#橄榄油##祥宇橄榄油##橄榄油的小常识##如何食用橄榄油#
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