以客户需求为导向，拓展烘焙市场
重庆枫叶食品工业有限责任公司 温倩
2006年于大学毕业，当时对于自己的会计专业并不是多么热爱。因为我的性格比较外向，善于与人交流沟通。针对我的性格特点，看到父母每天工作比较辛苦操劳，想到能为父母分担一些担子，所以直接进入了公司。随后在重庆盘溪食品批发市场独自成立了一个食品原料经营部。也就成了我进入烘焙业的开始，也是我人生的第一个工作启点。
然而，我对烘焙业犹如一张白纸。我们公司的元老刘成贵、陈勇、焦鹏、张娟等成了我烘焙业的启蒙老师。刘老师是我们公司的元老级人物之一，从开始到创建重庆枫叶公司至今，一直尽心尽职的对待每项工作，在烘焙业跟随我老爹、老妈打拼了二十多个年头了。
今时今日，我在前辈们的指导关心与帮助下，已逐渐融入了烘焙行业。用我母亲的话来说，做人做好了，生意就好了，我觉得真是这样，这句话真的很实在。我是一个憨厚耿直，大大咧咧的女孩，在做事方面总是要求在自己能力范围内做到尽善尽美，为人处事绝对要求在别人口中是零差评。所以，结交朋友也是不分年龄、不分层次，与人为善是我们的美德，也是受人喜欢的原因之一。
随着行业的快速发展，竞争不断加剧，市场份额缩小，价格几近透明，经销商利润微薄。“优胜劣汰,适者生存”的自然法则不断鞭策我，不断发展前行。我们重庆枫叶公司的经营理念是以诚信待人，以质取胜，真心朋友为宗旨；以品牌主导市场，技术开发市场，服务赢得市场为理念。服务第一为前提，从供应链、团队、品牌等多方面修炼内功。仓储方面，新建仓库、标准冷藏、冷冻、常温仓库管理，注重员工和食品安全。物流专业配送全都是整齐漂亮的装车出发，科学合理管理的规划线路，配备专业搬运卸货堆码，在送货时效和服务品质方面下功夫，得到客户高度评价认可。团队人员方面，新增专业技术师傅顾问，宗旨在于帮助客户解决产品需求及原料等方案，提升客户运用体验感，增加服务的附加值。故重庆枫叶在烘焙企业客户中获得良好的口碑。目前，从经销商角度来看，不仅产品需要品牌，服务更需要品牌。经过多年沉淀，重庆枫叶也算是重庆烘焙界的优秀经销商之一。
作为经销商，我们在服务市场的压力也备感增加，如用人、接待、员工收入、费用、设备等，物流、仓储成本增加，政府征地，主城内已经找不到合适的仓库。最为头疼的问题更体现在帐期、帐款，是影响行业健康发展因素之一。
目前重庆烘焙业的终端客户竞争加剧，越来越多“大咖级”品牌入驻，加上电商和家庭烘焙的冲击，也是对实体店的一种威胁。现在，实体店必须改变思路，不断创新。所以市场对烘焙大师的要求和需求也是越来越高。
我公司已在不断改变，不断进步。新仓库，新规划，并且增加冷链车配送。2018年还将启用全新的专业创新，科学规划于管理、物流线路，节约物流时间成本。提升硬件设施，不断引进高端品牌。安佳、不二、海融、维朗、英士顿、红牡丹面粉、王后面粉等系列产品已成为我们的主导品牌。
我希望在未来的日子，能与我们的团队共同进步，在烘焙业更创新高，我们的目标“三年翻一番”，与我们的客户互惠互利，共赢市场。以客户需求为导向，拓展烘焙市场。
传承前辈精神 展现青春风采
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