麻辣孜然鸭脖零食
麻辣孜然鸭脖零食
✨最近迷上了自制麻辣孜然鸭脖，真的是追剧必备的小零食！在家就能实现鸭脖自由，还能保证新鲜和卫生。喜欢吃鸭脖的朋友们，一定要试试看哦！
自制麻辣鸭脖的方法
自制麻辣鸭脖其实很简单，用空气炸锅就能搞定。准备好新希望六和鸭脖、大葱段、姜片、卤料包、土豆块等食材。解冻后的鸭脖洗净后冷水下锅焯水，焯过水的鸭脖备用。锅里倒入清水、放一包卤料包、姜片和葱段，将焯过水的鸭脖放进卤水里，水开后卤35分钟。土豆削皮洗净，切块后腌制20分钟，再用盐腌制20分钟，倒出多余的水分，用厨房纸吸干水分，空气炸锅180度烤20分钟，中途多次翻面。烤好后拿出备用。卤好的鸭脖切好，喷上一层薄油，放入空气炸锅180度烤5分钟，再将土豆块倒入，撒上烧烤料和孜然粉，搅拌均匀后烤2分钟，出锅撒上白芝麻即可。这样做出来的麻辣孜然鸭脖真的超级香！
香辣与孜然的区别️
香辣味和孜然味是两种完全不同的口味。香辣味适合喜欢辣味的朋友，吃起来非常过瘾，肉多量大，香入骨髓。而孜然味则带有一点烧烤的味道，孜然的香味弥漫整根鸭脖，让人很上头。两者各有千秋，喜欢辣味的可以试试香辣味，喜欢烧烤味的可以试试孜然味。
低卡与健康选择
对于减脂期的朋友来说，低卡麻辣孜然鸭脖也是一个不错的选择。用同样的方法制作鸭脖和土豆块，只是减少调料的使用量，就能降低热量摄入。这样做出来的鸭脖不仅好吃，还能保证健康。另外，还可以搭配一些低卡的蔬菜如胡萝卜、黄瓜等一起食用，这样不仅美味还能保证营养。
最近在家试了几次自制麻辣孜然鸭脖，真的是超级成功！香辣味和孜然味都试过了，味道真的绝了！而且自制的过程也非常有趣，大家可以试试看哦！有任何问题或者心得分享，欢迎在评论区留言哦！
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