生酮减肥必备：左旋肉碱的真相揭秘
生酮减肥必备：左旋肉碱的真相揭秘
左旋肉碱是什么？
左旋肉碱，也被称为肉毒碱或维生素BT，是一种具有重要生理功能的类氨基酸化合物。它的分子式为C7H15NO3，分子量为161.199。纯左旋肉碱呈白色，易溶于水和热乙醇，化学性质稳定，但易受潮。酰化肉碱是左旋肉碱在生理状态下的主要存在形式。
♂️ 左旋肉碱的作用
在生理功能中，左旋肉碱参与脂肪酸氧化，是协助长链脂肪酸进入线粒体的必要物质。它通过促进脂肪酸氧化供能，减少肌糖原消耗，从而抑制乳酸生成，并通过加速乳酸清除而发挥延缓运动性疲劳的作用。畜肉、禽肉、鱼、乳制品等是左旋肉碱的主要来源，红肉和肝脏中含量较高，而谷类中含量相对较少。
左旋肉碱的使用方法
左旋肉碱是脂肪酸运转的一个载体，脂肪的消耗需要有它参与，所以左旋肉碱普遍用在与减肥相关的地方。适当补充左旋肉碱能加大脂肪酸运载量，确实对减肥起到一定的作用，但是如果想要有更好的效果，必须配合足够的有氧运动，比如慢跑一小时。
左旋肉碱的争议
虽然左旋肉碱被广泛认为有助于减肥，但也有观点认为它只是智商税。尽管如此，左旋肉碱在生理功能中的作用是明确的，而且在适当的条件下，它确实可以辅助减肥。
总结
左旋肉碱是一种具有重要生理功能的类氨基酸化合物，主要存在于肉类和乳制品中。它通过促进脂肪酸氧化供能，减少肌糖原消耗，从而抑制乳酸生成，发挥延缓运动性疲劳的作用。适当补充左旋肉碱可以辅助减肥，但需要配合足够的有氧运动才能达到最佳效果。
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