燕麦蒸饭、熬粥,好吃又健康。
煮饭,大米和燕麦米比例为1:1或3:2,泡半个小时,煮饭可与大米同时煮熟。
煮粥,燕麦是很好的煮粥食材,搭配白米和五谷杂粮,营养健康。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维。
燕麦苹果粥:
食材:燕麦100克,苹果1个。
步骤:
将苹果去核切块;锅中倒入燕麦;加入半锅清水,大火烧开,撇去浮沫;下入苹果块,转小火,加盖,煮三十分钟,粥好盛出。
1、水煮燕麦粥,最简单的水煮燕麦片最好,撒上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜的水果,就是营养的早餐搭配。
2、燕麦粗粮饭,精细的米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失比较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益于健康。
3、皮蛋肉松燕麦粥,在小锅中加一杯大概是二百毫升的沸水和四十克的即食燕麦片,并加入准备好的肉酥和皮蛋。用少量盐和鸡精调味即可。将一百毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好燕麦粥中,即降低粥的温度又能使口感更滑爽。
椰香燕麦做法如下:
1、牛奶,鸡蛋,燕麦搅拌混合均匀,可撒少许椰蓉一起搅。
2、混合物倒入可入烤箱的耐热容器中,香蕉切片放入。
3、撒上坚果和果干,撒上椰蓉。
4、放上烤盘烤箱预热后180度烘烤20—25分钟。
5、时间到取出即可。
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