高粱米的神奇功效
高粱米的神奇功效
高粱米，这个不起眼的食材，其实蕴藏着巨大的能量！它味甘涩微苦，不仅入脾胃二经，还能带来三大神奇功效！
1️⃣ 温中消食：对于脾胃虚弱、运化不好的人，特别是感觉胃中寒凉、冷痛的人，高粱米是个不错的选择。它能温中消食，让你的胃感到舒适。
2️⃣ 化痰助眠：过食滋腻或寒凉食物导致胃气不降、嗳气频频的人，不妨试试高粱米。它有助于化痰，让你晚上睡得更安稳。
3️⃣ 固涩二便：高粱米有收涩作用，对于小便不利、大便泄泻都有止利效果。女生白带过多、姨妈崩漏等固涩失常的情况，它也能起到辅助作用。
不过要注意哦，如果大便坚硬不通、阴虚水少的人，高粱米可能不适合你，因为它性燥并有收涩作用，不利于通便。
用高粱米做粥前最好泡一宿，因为它比较硬，泡软后更有助于消化。而且，高粱米虽能温中但也耗阴，所以不能天天吃哦，一周二到三顿就足够了。
食用时，你可以尝试与大枣或红豆（非赤小豆）一起煮粥或煮饭。这样不仅能中和高粱的燥性，还能让营养更加均衡哦！
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