第三章 健身人群的膳食营养课件.ppt
第三章健身人群的营养需要
;**;一、减脂健身人群物质代谢特点及营养需要;**;**;1、减脂的生物学机制;**;**;**;**;**;**;2、减脂人群物质代谢和营养需要特点;二、膳食营养安排;减少糖的摄入，一方面可降低胰岛素的分泌，减少体脂的合成，另一方面会使体内的糖原储备降低，促进对脂肪的动用，从而减少体内的脂肪。;膳食中保持适当的脂肪，对减肥有一定益处，一是脂肪可以抑制胰岛素，高血糖素的分泌，减少体脂合成，促进机体对脂肪的利用。
二是由于糖减少易使相对较多的脂肪代谢不完全，产生酮体，酮体有抑制饥饿感的作用。酮体排出体外，还可多消耗一些热量。
此外，适当的脂肪会使人产生饱腹感，使减肥者较易接受低热量膳食。;**;**;
多种维生素：要摄入充足的无机盐和维生素，因减少热量摄入常伴随无机盐与维生素的不足，使生理机能受到影响，因此除食用无机盐与维生素含量丰富的食物外，必要时可补充制剂。;三、膳食营养误区;第三节增加体重健身人群的膳食营养;**;二、膳食营养安排及措施;第四节亚健康健身人群膳食营养;亚健康原因;临床表现;膳食营养安排及措施;膳食营养补充品：;**;**;谢谢聆听！
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