无麸质主食大全来啦
无麸质主食大全来啦！
对于小麦蛋白过敏或有自身免疫问题的朋友们，饮食选择可是个头疼的问题。不过别担心，无麸质饮食来拯救你！
简单来说，无麸质就是用其他主食替代麦类，比如稻米、小米、玉米、藜麦、荞麦等。想吃面条？换成米线或米粉就好啦！想吃面包？山药糕、米糕、土豆泥等来替代。
另外，有些麸皮含量少的食物也可以适量吃点哦，比如酱油、甜面酱以及低筋面粉做的蛋糕、饼干等。当然，过敏特别严重的话还是要避免哦！
无麸质主食清单来啦！快来看看吧：
1️⃣ 大米、小米、红米、糯米、糙米、黑米、藜麦、荞麦、红薯、南瓜、山药、土豆等
2️⃣ 米粉、米线、年糕、荞麦面、玉米面等
从麸质饮食到无麸质饮食，需要一点耐心和勇气。但为了健康，值得哦！快来试试吧！
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