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饮食习惯与肥胖有什么关系?

  有些肥胖者与饮食习惯有着密切的关系,如儿童肥胖者,往往都是独生子女。许多家庭特别是生活条件较优越的家庭,孩子从哺乳期就营养过度,并错误地认为婴儿喂的越胖越好。养成不良生活习惯,如一天零食不断,糖果、甜食、甜饮料太多,再加上不必要的营养品,并缺乏必要体育锻炼等,这些都是儿童期肥胖发生的重要因素。此外,还有些家庭喜好肥甘厚味,这是造成全家发胖的根子。如有的家庭有吃油的习惯,偏好用油炸食品,象油炸糕、油条、油饼、炸薯条、炸鸡腿等;还有的家庭做什么食物都放糖,如糖醋鱼、糖醋白菜、糖粥、糖浆等。这些食品在改善生活时可以偶尔吃一次,但是一旦形成一种生活习惯,天长日久,肥胖就跟踪而至了。有的人三餐食量并不多,但是有吃零食和甜食的习惯,一天的总热量已经超标了,还自觉吃的不多。这也是不知不觉中肥胖起来的主要原因之一。还有些人养成每天晚上饮酒的习惯,由于酒精本身含有极高的热量,而且饮酒时往往还要配些下酒的菜,酒足饭饱睡大觉,热量消耗少也是发胖的重要因素。如果热量摄取多,再加上活动少,就更容易变胖,如出门坐汽车,家庭使用各种节省体力消耗的现代化电器,晚上饭后看电视或看报纸小说等等,这些舒舒服服的生活习惯,都可称为肥胖的温床。

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