养成良好的饮食习惯，避免营养不良或肥胖
养成良好的饮食习惯，避免营养不良或肥胖
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导致肥胖的原因 <ul><li>导致肥胖的原因有很多，包括遗传和环境因素、物质代谢和内分泌功能的变化、能量的过度摄入和消耗、脂肪细胞的增加和肥大、神经精神因素、生活和饮食习惯等</li><li><span style="color:rgb(176, 79, 187);">容易导致肥胖的食物</span></li></ul><ol><li><span style="color:rgb(1, 1, 1);">油炸类的食物：油炸类的食物属于容易发胖的食物，因为油炸类的食物经过高温油炸以后，里面的油脂含量比较高，过量食用以后容易导致发胖。常见的油炸类的食物有薯条、炸鸡等。</span></li><li>脂肪类的食物：脂肪类的食物属于容易发胖的食物，因为脂肪类的食物本身所含有的脂肪含量比较高，过量食用以后容易导致发胖。常见的脂肪类的食物有肥肉、动物奶油等。</li><li>淀粉含量高的食物：淀粉含量高的食物属于容易发胖的食物，因为淀粉属于碳水化合物，进入人体以后经过消化分解可以直接供能。如果摄入的碳水化合物过多，会导致热量过高，剩余的热量会在体内转化为脂肪堆积，导致肥胖。常见的淀粉含量高的食物有年糕、面条、米饭、包子等。</li><li>含糖量高的食物：含糖量高的食物属于容易发胖的食物，因为糖摄入过多会导致热量过高，剩余的热量会在体内转化为脂肪堆积，导致肥胖。常见的含糖量高的食物有巧克力、糖果等。</li><li>坚果类的食物：坚果类的食物属于容易发胖的食物，因为坚果类的食物里面含有大量脂肪，一次吃太多容易导致发胖。常见的坚果类的食物有瓜子、夏威夷果等</li></ol> 如何养成良好的饮食习惯 <ol><li>饮水:正常成人一天大约需要2500ml的水份，分别来自饮用水、食物含水以及蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢产水。一般每天膳食当中的食物会为我们提供1000ml左右的水，三大产能营养素蛋白质、碳水化合物和脂肪的产水量在300ml左右，所以每天应该饮用的水量大约在1200ml。喝牛奶的水分不能算作饮用水的量去计算，而应该计算在食物中。每天早晨、上午、下午和晚上都要适量饮水。不要以“不渴”为由拒绝饮水。这样有利于维持血液胶体渗透压的相对稳定和代谢废物的排除。等到渴了再喝时，就已经偏晚了。(晚上为了不增加胃肠负担，从睡觉前两小时起，应停止饮水。)晨起饮水是为了及时的补充一夜丢失的水分。每天早晨喝250毫升左右温开水还有益于养成早晨定时排便的好习惯。有条件的也可加一些汁。这对中老年人来说尤其重要。白天可以喝茶水，根据个人的体质选用茶的品种。在高温出汗过多时应饮用适量的淡盐水，以防脱水及休克。</li><li>饮酒：要限制酒量。尽量不饮烈性酒，以免伤害食道和胃肠。更不要醉酒，须知每醉酒一次，就相当于患了一次急性肝炎。对肝的损伤是很大的。饮用少量的低度白酒或葡萄酒有益于血液循环。</li><li>喝奶：坚持天天喝牛奶，大便秘结的人可试用酸奶，睡觉前半小时喝一杯酸奶还有益于改善睡眠。</li><li>进食时间：吃饭要有规律，防止饥饱无常。每天要三餐。有的上班族不吃早点，久而久之，易因胆汁不能有规律排泄而患胆结石。有的年青人起床太晚，为了避免上班迟到，边走边吃，久而久之易引起消化不良。吃晚饭的时间不要太晚，吃完晚饭就睡觉，会增加胃肠负担，甚或影响睡眠。由于胃排空需要4---6小时，应尽量在睡觉前4小时以前吃晚饭。以减轻胃肠负担。</li><li>进食数量：吃饭要定量，防止暴饮暴食或。早点吃7分饱，中午8分饱，晚上6分饱。为了控制饭量，食量大的人可以饭前先喝点汤，或吃点水果沙拉，或先用点甜食以饱腹。要养成不吃零食的良好习惯。或仅吃少量的水果、干果。</li><li>进食品种：饭菜品种要杂，防止偏食。品种杂的好处是营养全面，偏食的害处是：一方面因过食肥甘厚腻，易引发肥胖，久之，易患糖尿病、高血压、高血脂等疾病。二是常因维生素和微量元素摄入不足而导致营养不良。因此要减少脂肪等含高热量食物的摄入，增加富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果的摄入，有利于防止肥胖和便秘的发生。尽量少吃或不吃油炸及烧烤食品。限制钠盐的摄入量，饭菜不要太咸。患有胃肠疾病的人不要食用生冷和辛辣等刺激性饮食。</li><li>食品温度：防止吃过寒过热的食物，过于寒凉易伤脾胃，引发胃痛或腹泻;过热的食物易伤食管，或导致食管溃疡，甚至引发食管癌。</li><li>进食环境：食物和吃饭的环境要清洁，要慢嚼细玻找谇。</li></ol> 如何避免营养不良或肥胖 <p class="ql-block">普及科学育儿的知识，强调合理的喂养，平衡饮食的重要性，保证餐桌食物品种多样，感官形状好，能够引起孩子的食欲，从小开始为孩子安排良好的生活制度，要有充足的睡眠和休息，适当的户外活动和体育的锻炼，加上丰富的营养，才能够保证孩子的健康成长，培养孩子的饮食习惯，不挑食不偏食少吃零食，以及有益的卫生习惯。</p> 相关知识
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