自制无糖酸奶：健康美味又瘦身的小秘诀
自制无糖酸奶：健康美味又瘦身的小秘诀
想要在家制作无糖酸奶吗？这不仅健康，还能帮助你瘦身哦！下面是一些简单的步骤：
选择不含防腐剂的鲜牛奶
选择没有添加防腐剂的鲜牛奶会更加健康。
使用酸奶机制作酸奶
酸奶机有两种制作方法：一种是使用菌粉，另一种是使用纯酸奶。这次我们使用了前天做好的酸奶50ml。
混合酸奶和牛奶
将50ml酸奶与1L鲜牛奶混合均匀。
倒入酸奶机并等待 ⏳
将混合好的牛奶倒入酸奶机，等待大约五小时即可。如果使用菌粉发酵，需要大约十到十一小时。
发酵时间与口味选择 ️
酸奶发酵时间越长，味道会越酸。你可以根据自己的口味来选择发酵时间。
添加糖分和奶油
如果你不是为了减肥，可以添加白砂糖或蜜糖，以及鲜奶油或三花奶，这样制作出来的酸奶就会和外面买的一样美味。
保存酸奶
酸奶制作完成后，应立即放入冰箱，并在三到四天内食用完毕。
通过这些简单的步骤，你就可以在家制作出健康又美味的无糖酸奶啦！
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