近年來因為社群媒體的興起及自我意識崛起,讓大家越來越注重自己的體態,也有許多減肥法、斷食法爆紅,「健康餐」也是一個減脂其實的好選擇,本次要來推薦台北 10 家健康餐盒,保證好吃還能輕鬆瘦身!
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第一家「Fancy poké」是一間專賣夏威夷生魚飯(Poké bowl)的小餐廳,「Poke Bowl」一詞是夏威夷文「Poke」與英文 Bowl 的結合,Poke 的夏威夷文意思是:切丁切塊,主要用在處理魚類料理。再搭配主食、大量蔬菜與醬料,豪邁地裝在一大碗裡,就成為「Poke Bowl 夏威夷生魚飯」店裡每天提供多達 20 種新鮮蔬果供你選擇,可以根據個人喜好自由搭配,該店的醬料也非常厲害,夏天沒胃口就來一碗 Poké bowl 吧!
「杉 SHAN」有著「沙拉界的愛馬仕」的稱號,食材選擇豐富,提供多種小農蔬果,同時也有素食者可食的蔬食系列,十分貼心,特別的是該店有提供許多少見的澱粉類食物,例如低 GI 的義大利「天使冷麵」、特殊風味的「南洋寬粉」等等,主食方面也能夠選擇要半份還是整份,搭配微調味配料又份量十足,即使整週都吃健康餐也不膩!
接下來的「一日樂食」餐點分為輕便當、田園食蔬、生菜沙拉、義大利麵、低碳區等類別,可以根據個人需求做選擇,很推薦「田園食蔬」系列,該系列沒有澱粉主食,而是以馬鈴薯泥、南瓜、地瓜取代,能夠在攝取碳水的同時,同時增加膳食纖維的攝取量,每份健康餐盒也會標示卡路里,想要精準控制每日攝取卡路里的讀者,這家非常適合!
第 4 家「男朋友 家」手作料理食材都選擇當季新鮮小農蔬果,以簡單的烹調方式呈現食物的原味,東西好吃且份量非常夠,可以內用也可外帶餐盒,餐點一率都為少油、少鹽、少糖調味,強調「養生」,很推薦有空的話可以到店內內用,例湯跟白飯都可以續加一次,CP 值很高,多樣化的健康餐食,保證你可以吃到老闆的用心!
「JohnnyBro 強尼兄弟健康廚房」老闆曾為健美國手,有非常紮實的健身背景,用心規劃每份餐點,還會請專業營養師計算出詳細的熱量,餐盒則利用獨家烹調方式,同時吃的到健康及美味,餐點也有提供素食餐點,標榜「低卡」、「低 GI」、「高 CP 值」,非常適合健身狂們!
「Poke 波奇走走」也是人氣很高的波奇碗品牌,主打新鮮食材製成的夏威夷生魚飯,基底有許多選項,可以選擇生菜、醋飯、紫米飯,不想要吃太多飯的人主餐可以選擇全生菜或是生菜搭配醋飯,然後再選擇自己想要的主餐及配料,還有少見的應嘴豆選項,這家特別適合外帶,會用透明的球型碗,方便又好看!
「純淨食代 Pure Era 」被大家大讚的就是真的很好吃,雖然強調零負擔及健康調味,但店家供應豐富的醬料,讓調味一點都不無聊,像是信州味增醬、日式橙醋醬等等,嚴選自家團隊自種的有機小農蔬果,吃起來清爽可口,推薦大家一定要試試他們每日限量的「蕃茄牛肉燉湯」,用牛肉及當季時蔬精燉數小時,湯頭超級濃郁!
「KEEP FIT 健康料理」家的健康餐盒以蒸烤的料理方式保留食材的原味,主食有紫米飯或藜麥飯可以選擇,每盒都至少會有五樣配菜,吃起來就超豐富,加上他們家的脆皮系列餐盒更是大受好評,脆皮燒肉、脆皮雞排都有超高人氣,外皮超酥卻不油膩,一點都不像在吃健康餐!
「拾福青果」在捷運中山站附近,口味方面訴求清淡,想讓大家吃到最自然的蔬果風味,推薦給喜歡清淡調味的讀者,拾福青果的主食是紅藜飯,也可以換成純沙拉或是義大利麵,一樣超好吃,重點是這家的價格都在 100 出頭,相較其他健康餐盒及格低了不少,CP 值簡直太高!
最後一家「Mr. Light 輕食先生」是一家由政大學生們創立的健康餐專賣店,google 評價有一千多則卻仍然有 4.6 的高分,由此可見非常厲害,許多人最喜歡的就是 Mr. Light 輕食先生的主食,有牛小排、檸檬雞、松露雞等多種豐富選項,超強調味的主菜搭配新鮮爽口蔬果,讓健康餐比一般便當更加好吃,他們家的莓果杯也很好吃,吃完健康便當後來一碗,也不用擔心熱量過高!
以上就是本次為大家推薦台北的 10 家健康餐盒,想要吃的低卡健康又好吃的讀者們趕快將此篇收藏起來吧!最後關於減肥餐你還可以看:2023 最新超商減肥菜單:松露蛋捲餅、夏威夷烤雞厚片⋯15 款推薦讓你吃飽還能掉肉!
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