猕猴桃减肥原理
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和缓解便秘症状有明显的效果,是减肥不可缺少的物质。
根据营养学家的研究发现,猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送,提高新陈代谢的速度,有效消脂、减肥。
猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。
猕猴桃含有大量的果胶,果胶被认为可降低胆固醇。
贴心提醒
营养学家还指出,猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质,对调节糖代谢有正效应,肌醇的补充可改善神经的传导速度。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使,在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。
知识连接
在我国,某些优秀足球运动员、田径运动员和业余体操运动员在严格控制的条件下进行了保健饮料的试验,饮用保健品的运动员锻炼后体力增强了,血球密度显著提高。饮用者在持续2.5小时的运动中血糖保持正常水平,胰岛素和维生素C水平有所改善。更重要的是,运动员认为这种饮料芳香、可口,具有解渴的作用,而且它无任何副作用。
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