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猕猴桃和什么不能一起吃(2)

  猕猴桃的最佳搭配食物,猕猴桃食物相宜列表

  猕猴桃+酸牛奶

  两者搭配食用可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。

  猕猴桃有哪些保健作用?

  猕猴桃食性寒,味甘、酸,归肾、胃经,具有调中理气、解热除烦、润燥津、利尿通淋、抗癌防癌之功效。

  (1)养颜乌发。猕猴桃含有多种氨基酸、泛酸、叶酸等成分,能营养头发,其丰富的铁等矿物质可促进黑色素颗粒的合成,所含的酪氨酸成分可使黑发秀丽。此外,它还含有大量具有美容功能的镁元素。因此,有人称其为“美容果”。

  (2)促进蛋白质消化和通便。猕猴桃含蛋白水解酶成分,可催化肠道内的蛋白质水解、消化、吸收,并阻止蛋白质的凝固,而其所含有的纤维素和果酸则有促进肠蠕动和加速大便排泄的功能。

  (3)解毒护肝。据研究,猕猴桃有助于汞的排泄使血汞降低,并能改善肝功能,因此,可作为汞中毒的解毒食品;并且对维生素C缺乏症、过敏性紫癜、酒精中毒、感冒、骨风湿痛病、脾脏肿大、热毒、咽喉痛等病症也有疗效。

  (4)降血脂,防治心血管疾病。据观察,常食猕猴桃鲜果及果汁,能降低血清胆固醇及三酰甘油含量,因此,对防治高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等有益。

  (5)防治癌症。试验发现,猕猴桃果汁不仅能增强人体的免疫功能,而且还含有抗癌成分,能阻断N-亚硝基吗啉等致癌物质在机体内的合成,尤其对癌变细胞有直接拮抗作用。因此,它能预防多种癌症的发生和治疗癌症。它还具有抗细菌、抗病毒、保护肝脏等作用。

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