白木耳粉怎么吃?白木耳粉具有美容养颜、减肥以及增强抵抗力等功效,可以煮粥、制作甜品食用。白木耳粉富含天然的植物性胶质,能够润肤淡斑,保护肌肤的同时保湿锁水。
白木耳一般指银耳,其中含有银耳多糖,能显著增加外周血液中白细胞的数量,通过刺激脾脏淋巴细胞增殖,调控T细胞的原理影响机体免疫。白木耳中的多糖成分还能抑制肠道对脂类的吸收并能降低血脂,吸附血液中的脂类促进胆固醇排出,保护心血管。白木耳中的纤维素能促进肠道蠕动,改善大便干结症状。煮粥,将白木耳洗净泡发,撕成片状,绿豆用清水泡4小时,粳米淘洗干净,锅中放入适量的清水,倒入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,再用文火慢煮,加入适量的冰糖进行调味,煮熟后即可出锅食用。
制作甜品,将白木耳泡发后洗净,撕成片状,枸杞、红枣、百合洗净备用,锅中放入适量的清水,放入白木耳,大火煮沸后转小火煮半小时,再放入红枣和百合,煮1小时左右放入枸杞,加入冰糖融化即可。
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