冬季膳食营养_泰然健康网

冬季膳食营养

六一都市幼儿园保健室

冬季来袭，寒冷不期而至，合理调配饮食、补充热量，以提高幼儿的御寒能力，从而使孩子健康、愉快地度过寒冷的冬季。长春“六·一”都市园保健室为您温馨提示！ NO.1注意控制脂肪补充蛋白质 家长朋友不要以为冬天气温低，孩子为了抗寒要消耗更多的热量，因此要多吃高热、高脂的食物。冬天孩子的运动量相对较小，消耗较少，一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多。家长要注意合理搭配孩子的饮食，控制脂肪摄入，合理补充蛋白质，均衡搭配饮食，提高孩子机体的免疫功能，以提高孩子的御寒能力。冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外，还应多摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。 NO.2注意补充钙质和维生素 冬季孩子晒太阳的机会减少，容易出现体内维生素D合成不足、钙吸收不良的情况。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补钙也可提高机体御寒性。家长可多让孩子吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。 冬季气候寒冷干燥，人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显的变化，容易皮肤干燥，多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可增强免疫力，还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等，都是不错的维生素来源。 NO.3注意补充膳食纤维 冬天孩子运动相对较少，肠螨动减慢，容易出现大便干燥等问题，应注意膳食纤维的补充，可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。 NO.4注意少食生冷食品 冬季家长应注意让孩子少食生冷食品，以免刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。另外，建议家长多采用煮、蒸、烩等方式为孩子烹制食物。 NO.5注意多喝水 冬天孩子虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，以保证新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。建议给孩子喝白开水,不建议果汁或含糖饮料。 　　营养饮食，合理膳食，为了宝贝们的健康，我们一直在努力！食堂所用食材都是当日供应，冷链运输巴氏牛奶每日配送，保健医严格监管三餐品质，坚持领导陪餐制度，为了保证菜品温度，幼儿园前楼班级配置移动保温餐车… 　　星期三的一场冰雨加雪，让整个城市变成了冰河时代。经过一天的轮番奋战，幼儿园内户外各区域的积雪得到了清除，也为家长和幼儿清扫出一条入离园的”暖心通道”。都市园教职工们团结一心，为孩子们的户外活动保驾护航。 　长春“六·一”都市园保健室温馨提示 2020年11月22日

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