豌豆升糖指数高吗
豌豆升糖指数不高，含糖量为49％，这个含糖量相对比谷类低得多，属于中低水平，豌豆是一种豆制品，有一定的营养价值。但是并不是所有人都能吃豌豆，一般情况下，如果只是血糖高是可以吃豌豆的，具体如下：
豌豆属于豆制品，豆类制品主要是蛋白质含量丰富，不含胆固醇。豌豆含有粗纤维、亚麻酸、铜、鳞、钾等微量元素，对调节和维持身体代谢有好处。豌豆并不属于升糖指数特别高的食物，只要自身身体允许的情况之下，糖尿病患者可适量食用豌豆，并且也可以摄入豌豆所带来的营养物质。
血糖高的患者需要控制脂肪和糖摄入，血糖长期控制不稳定容易出现一些慢性并发症。出现血糖升高，饮食方面要注意控制进食量，要监测进餐后的血糖情况。患者可选择清淡的饮食，多吃新鲜的蔬菜，需戒烟、戒酒。
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