食品科学与工程学院学术报告
食品科学与工程学院学术报告
作者：贾纫秋出处:食品科学与工程学院发布时间：2024-11-13浏览次数：10
题目：藜麦降血糖、降血脂功能成分的挖掘与评价
主讲：陈贵堂 教授
时间：11月17日8:30
地点：思勰楼（原9号楼）五楼学术报告厅
主讲人简介：
陈贵堂，教授，博士生导师。就职于中国药科大学工学院食品营养与安全系/国家中药材加工技术研发专业中心。2006年于中国农业大学食品科学与营养工程学院获博士学位，同年至中国药科大学药学院/工学院工作至今。美国罗格斯大学访问学者, 入选江苏省“双创计划”科技副总，担任中国健康管理协会植物营养与健康分会理事，Food Science and Human Wellness编委，山东大树达孚特膳食品有限公司首席科学家。主要研究食品及药食同源品生物活性物质的活性评价与作用机理，尤其是功能成分与人类慢性疾病的关系，采用先进的物理、化学和生物学技术，研究功能性成分的高效分离和富集、活性保持和增效，为医药、特医食品开发提供各种功能因子。
相关知识
生物工程与食品学院开展第27期学术报告
陕西省食品科学技术学会2024年学术年会暨我校食品工程与营养科学学院办学30周年创新发展论坛举行
浙江工商大学食品与生物工程学院
食品科学与工程
中国农业大学食品科学与营养工程学院
生科院学术报告通知
材料科学与工程学院
[中国科学报]“发展水产加工行业，为人类的健康服务”——中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖的水产加工之路
河北工业大学生命科学与健康工程学院
食品与健康学院举办国家自然科学基金申报培训会
网址: 食品科学与工程学院学术报告 https://m.trfsz.com/newsview768025.html
